Entre bleu clair et bleu foncé

Bonjour, J'espère que vous allez bien … Aujourd'hui, on change un peu , je vous propose deux desserts bien délicieux … Des mousses une au chocolat et la suivante à la fraise , des recettes très…

Voici des donuts ou beignets que j'ai l'habitude de préparer. Aujourd'hui c'est une toute autre version que je vous ai préparé avec une poolish pour diminuer la quantité de levure. Ils sont très bons…

Voici une autre version de ce dessert italien, avec une nouvelle saveur exotique qui vient se glisser le gingembre…Avec le chocolat, c'est un délice ! Pour une présentation plus originale, décorez de…

Le camembert, en sauce, est une tuerie comme tous les autres fromages. On peut se permettre ce petit plaisir de temps en temps. Avec des pommes rôties ou une viande, cette sauce se marie à…

C'est une recette qui nous vient du Cameroun, une recette de poulet au four et ses légumes et un assaisonnement typiquement asiatique, bref un véritable mélange de saveurs originales. Bon appétit..…

La classique des classiques, voici la salade César !! Ingrédients : - salade verte - 3 filets d'anchois à l'huile - 1/2 baguette - oeuf - huile d'olive - vinaigrette - parmesan en copeaux - sel,…

La 1ère recette que je vous proposai ici était une recette de lait de coco avec pour base du lait, celle-ci a pour base de l'eau. Cette recette a plus d'avantages que l'autre : ce lait se conserve…

Des feqqas aux céréales, et ce sont des graines de lin !! Ingrédients : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 2 cuillère sà soupe d'eau - 2 cuillères à soupe de…

Et si on allait dîner en Amérique ce soir ? Pour changer du fameux Hamburger-Frites je vous propose aujourd'hui les Bagels & Potatoes, le tout fait maison évidemment. C'est la première fois que je…

-L'Agneau Korma est un plat traditionnel et très populaire en Inde et au Pakistan il est généralement préparé à des occasions spéciales comme el-aid el fitr au Pakistan. -Le Korma est un mélange…

C'est une salade qui nous vient tout droit de l'autre continent : pommes de terre et concombre… Ingrédients : - 500 g de pommes de terre - 1 concombre - 1 bonne cuillère à soupe de mayonnaise - sel,…

Voici la recette classique d'une bonne sauce acide que l'on apprécie…La sauce ravigote ! Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de câpres - 1 gros cornichon ou 4 petits - 2 échalotes - 1/2 verre de…

Voici le naan, pain rond et plat. C'est à Singapour, que j'ai vu faire ce naan, dans le Little India, sur l'avenue principale. Il y a pleins de petits restaurants qui vous préparent ces naans tous…

Comme il fait chaud, on mange sur le pouce et ces burritos sont parfaits. Voici ma façon de les garnir, mais c'est selon les envies et souvent en fonction des ingrédients disponibles. Aujourd'hui ils…

Salam allaicom,Bonjour mes chéres,aujourd'hui je viens vous présenter mes premiers chocolats maison,depuis longtemps que j'en avais envie!!!Et là l'occasion s'est présentée!!!Ma chére Sandrine m' a…