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Cuisine gourmande

Cuisine variée mondiale
(Gérée par evelyne)

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Mousse de melon au monbazillac

Mousse de melon au monbazillac

Si vous n’êtes pas fan des mousses, une variante consiste à préparer une gelée à base de monbazillac, à la couper en petits morceaux puis à les mélanger aux billes que vous aurez formées dans un…

Merci patricia

merci patricia

Un grand merci à ma douce amie Patricia elle à fait les pillons à la moutarde Bien réussi Patricia merci cela ma fait tres plaisir bisou ma douce Allez voire son blog ici elle et à préparez avec des…

Chou-fleur à la carbonara

Chou-fleur à la carbonara

Un chou-fleur 1 paquet de lardons fumé Des pommes de terre 20 cl de crème fraîche liquide 1 cube de volaille 1 pincée de noix de muscade 1 jaune d’œuf 3 grosses cuillères de parmesan Sel Préparation…

A qui le tour .......

A qui le tour .......

De se voir décerner la mise a l'honneur … C'est Mamimijane qui se voit prendre la place d'honneur de mon blog aujourd'hui en ayant testé cette recette Lapin au café ( vous accédez a ma recette en…

Tarte aux orties et fromage frais avec un peu de chorizo... Mais oui, ça se mange !

Tarte aux orties et fromage frais avec un peu de chorizo... mais oui, ça se mange !

Je vous ai fait le coup avec des financiers et des lasagnes… Ben voici la tarte.Les orties ont un léger côté poivré qui fait merveille dans une tarte. J'ai ajouté quelques morceaux de chorizo, que…

Gambas à l'amoricaine

gambas à l'amoricaine

10 cl de crème fraîche - 15 cl de coulis de tomate - 1 verre de vin blanc - 1 échalote - 1 oignon - 3 gousses d'ail Pour moi ‘ai ajoutez un petit piment Faire revenir les gambas, l'échalote et…

Confiture de Bissap (Fleur d'Hibiscus) à la vanille!

Confiture de Bissap (Fleur d'Hibiscus) à la vanille!

Voici une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l'unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d'une grande tribu…

Pilons de poulets à la moutarde

Pilons de poulets à la moutarde

Pour 2 personnes 6 pilons de poulets De la moutarde de Dijon De la chapelure un filet d'' huile d'olive Sel Préparation : Saler les pilons et les enduire de moutarde, ensuite de chapelure Les déposez…

Gratin de courgettes façon douceurs Maison!

Gratin de courgettes façon douceurs Maison!

Voici une recette simple et goûteuse qui permet aux enfants de manger des légumes. Idéal pour accompagner des grillades (De viandes, de poissons) ou du rôti Recette pour 8 gourmands Ingrédients 1kg…

Mahalepi

Mahalepi

Ce n'est pas un dessert tunisien que je vous propose aujourd'hui mais bien grec. J'en ai entendu parler, alors j'ai cherché et trouvé beaucoup de recettes, pas très similaires il faut le dire. La…

Une petite pause

une petite pause

Bonsoir les amis une petite pause s’impose je serai absente vendredi, samedi, et dimanche Donc à lundi avec de nouvelles recettes passez un bon pont

Smoothie Papaye Solo/citron à ma façon!

Smoothie Papaye Solo/citron à ma façon!

C’ est le printemps, envie de se désaltérer. Voici une boisson gorgée de soleil Smoothie Papaye Solo/citron à ma façon! Pour la petite histoire Le papayer est vraisemblablement originaire des régions…

Bavarois aux pruneaux

Bavarois aux pruneaux

Bonsoir Il arrive souvent qu’une recette en cache une autre , la source d’inspiration pour celle que je vous propose aujourd’hui est venue du blog d’Isabellle ,une crème de pruneaux que vous pouvez…

Gâteau au fromage blanc à la vanille façon grand- mère

Gâteau au fromage blanc à la vanille façon grand- mère

Ingrédients pour 6 personnes Pour le fond 150 g de farine 1 pincée de sel 1/2sachet de levure chimique 1 œuf 65 g de sucre 65 g de beurre Pour la couverture 3 œufs 500 g de fromage blanc battu maigre…

Lassi indien à "la mangue camerounaise" façon Daniel Dayas!

Lassi indien à "la mangue camerounaise" façon Daniel Dayas!

C’ est le printemps, envie de se désaltérer. Voici une boisson gorgée de soleil Lassi indien à "la mangue camerounaise" façon Daniel Dayas! Pour la petite histoire Le Lassi qui est une boisson…

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