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Douceurs sucrées  salées

Douceurs sucrées salées

Des recettes d'ici et d'ailleurs. Vous aimez le partage et la découverte.Vous êtes passionnée par l'art culinaire …N'hésitez pas et venez me rejoindre…
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Rziza with the machine by my sisters

Rziza with the machine by my sisters

Here is the recipe for Rziza, that many of you asked me for. Although Rziza is sold in every street corner in Morocco, I was absolutely anxious to prepare it in my home land for those who asked me…

Sirop de melon

Sirop de melon

Bonjour, Je continue avec une boisson désaltérante et bien rafraîchissante avec du sirop de melon. Idéale en cette saison estivale et pour les soirées ramadanesques , c'est délicieux . Il me restait…

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Bonjour, J'espère que vous allez bien . J'étais un peu absente ces quelques jours, très prise par le temps. Aujourd'hui, je vous propose une douceur salée "la galette de pomme de terre" qu'on appele…

Macarons aux fraises

Macarons aux fraises

Cela faisait tellement que je n'avais pas fait de macarons, alors on s'y remet !! Les voici tout roses !! Ingrédients : - coques à macarons (remplacez la cacao par du colorant rouge) - confiture de…

Boureck panée au poulet et champignon

Boureck panée au poulet et champignon

Bonjour, Je vous propose une entrée de brick ou boureck au poulet .Ils sont bien croustillants, délicieux et fondant par le fromage aux fine herbes. Un régal La technique des bricks panée très…

Champignons Farcis(2)

Champignons Farcis(2)

Si je pouvais je ne mangerai que ça!!!! Le bon goût du champignon de Paris…Et dire que petite je detestait ça^^ surement que je voulais faire comme mon grand frère… Bref en tout cas je rattrape le…

Tarte a la viande hachee

Tarte a la viande hachee

Tarte salee a la viande hachee et fromage Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple de tarte salée à base de viande hachée bien délicieuse que j'accompagne tout simplement d'une…

Sauce blanche crudités...

Sauce blanche crudités...

Petite recette express qui peut être très interessante pour un déjeuner sur le pouce, ou pique-nique!!!…Je l'ai accompagné d'un feuilleté au fromage: Salade de concombre et sa sauce blanche: 1 yaourt…

Tajine el hlou, tajine de pruneaux agneau et amandes

Tajine el hlou, tajine de pruneaux agneau et amandes

Bonjour, Un grand merci pour votre fidélité … Aujourd'hui, je vous propose un met oriental exquis autant visuellement que gustativement. Le fameux tajine el hlou, c'est un tajine légèrement sucré…

Chocolate Petit Pain (the simple way)

Chocolate Petit Pain (the simple way)

Hi my friends, I present you today a recipe which I discovered by preparing "Chocolate Custard Brioche" (photo below). When I prepared these brioches, I noticed that the dough is exactly the same to…

Citronnade

Citronnade

Bonjour, J'espère que vous allez bien , le temps est magnifique . De fortes températures, presque caniculaire . Quoi de mieux que de déguster une boisson désaltérante et rafraîchissante. En ce mois…

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Gâteau au chocolat dont la recette provient d'un des livres de mon fils, "Les petits desserts de Zou". Je vous avez dit que l'on avait reçu ma famille y'a quelques jours, et donc avec la fameuse…

CHAMIAS°°°gateau de semoule°°°

Ingrédients ~pour un moule rond de 40 cm. ~1 kg de grosse semoule. ~600 gr de sucre. ~100 gr de beurre fondu. ~1/4 de litre moitié eau moitié fleur d'oranger. ~1 pincée de sel. ~1 càc de vanille…

C'est l'été!!!! Petite salade de saison!!

C'est l'été!!!! petite salade de saison!!

C'est belle et bien l'été oui oui oui!!!!! Quoi de mieux qu'une bonne salade pour un repas léger le soir!!! Je les décline en plusieures sortes de manière à varier les plaisirs! Ce soir je vous…

Pâtisseries orientales pour le Ramadan

Pâtisseries orientales pour le Ramadan

Bonjour, Je termine avec la dernière sélection les Pâtisseries Orientales pour le mois sacré du Ramadan. Il est impossible de ne pas trouver des pâtisseries orientales pendant les soirées…

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