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Douceurs sucrées  salées

Douceurs sucrées salées

Des recettes d'ici et d'ailleurs. Vous aimez le partage et la découverte.Vous êtes passionnée par l'art culinaire …N'hésitez pas et venez me rejoindre…
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Tagine of chicken and Artichoks طجين الدجاج

Tagine of chicken and Artichoks طجين الدجاج

A delicious moroccan recipe with chicken, potato and artichoke. There are a lot of Tagine recipes,this is one of my favorites, I will sure share more Tagine recipes with you in the future. Until…

Brownies Recipeبراونيز

Brownies Recipeبراونيز

Brownies is a chocolate cake, moist and delicious, my daughter does not stop demanding it. I invite you to watch the video The video

Hercha Semolina Bread الحرشة

Hercha Semolina Bread الحرشة

Harcha is popular in Morocco, it's served warm at tea time and breakfast, with jam, cheese or honey and melted butter. The recipes for harcha vary from family to family. This one is made with…

Orzo Noodle Soup شربة لسان العصفور

Orzo Noodle Soup شربة لسان العصفور

I would like to share with you an excellent recipe "Orzo noodle Soup" A great meal and can indeed complete main courses. The video

Fried Chicken and Corn

Fried Chicken and Corn

From time to time a small fried dish is not bad, especially if we do not eat it all the time, I have to admit that I am not a big fan of frying of any kind, so I eat it rarely. This recipe is very…

Poires pochées à la bergamote, crème maison

Poires pochées à la bergamote, crème maison

Voici un dessert très frais et léger, idéal après un repas copieux. Ingrédients pour 4 personnes: 6 à 8 poires à cuire (en fonction de la grosseur) 5 sachets de thé à la bergamote 2 c. à s. D'eau de…

Petit velouté: brocolis, carotte et pomme de terre

Petit velouté: brocolis, carotte et pomme de terre

J'ai reçu de ma superbe voisine un petit panier de carottes et brocolis venant tout droit de son jardin: une petite envie de soupe maison est née. Bien que le froid ne soit pas encore arrivé jusqu'à…

Tartelettes citron framboise

Tartelettes citron framboise

Ingrédients (pour 4 tartelettes) : Pour la pâte sablée aux amandes : - 100g de beurre demi-sel mou - 125g de sucre semoule - 50g de poudre d'amandes - 1 œuf - 200g de farine Pour la crème au citron :…

Fish gratin with Bechamel sauce

Fish gratin with Bechamel sauce

Hi my friends, Today I invite you to share with me this delicious dish "Fish gratin with Bechamel sauce". It's an easy gratin recipe with fish fillets and bechamel sauce, with mushroom, onions,…

Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui un plat tipiquement Indien Je super fun de cette cuisine riche en saveur, j'ai tenté ici un grand classique . Des épices qui embaument la maison lors de leur…

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Sometimes you just have to listen to your kids. This recipe has hamburger meat,mashed potatoes and melted cheese, some of the things that they love. It's healthy, tasty and inexpensive. I invite you…

Tropezienne Tart Recipe

Tropezienne Tart Recipe

Today I present you a tart, it is a brioche stuffed with cream, you can form it as a big tart, or in small forms of brioches. I sprinkled it with granulated sugar, you can also sprinkle it with pearl…

Olives and Sun Dried Tomato Bread

Olives and Sun Dried Tomato Bread

Today I present you a bread which I personally like, I stuffed it with olives and sun dried tomatoes. (see the recipe of sun dried tomato here) The video

Beet Soup

Beet Soup

Hello my friends, I present you this time a recipe which is a little bit strange in regard to our Moroccan kitchen. I have to say that it is through my husband that I discovered this soup. In…

Le navire au chocolat et le délice citron mûres

Le navire au chocolat et le délice citron mûres

Pour le 1er anniversaire de mon fils j'avais tenté le gâteau coccinelle… Pour les deux ans je m'étais dit: je ferai simple, non pas que la 1ère expérience fut décevante, mais par manque de temps. Au…

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