Actus Cuisine

Wasa, vous connaissez bien sûr ! Ces petits pains croustillants nous font craquer depuis 1919 ! Le produit est né dans une petite boulangerie de Filipstad, en Suède. Et la recette est toute simple :…

Si vous ne connaissez pas encore les restaurants EXKi, c’est le moment d’aller y faire un tour ! Ce fast food « frais et sain », (osons le dire, à l’opposé du fast food classique bien connu), lance…

Si vous ne connaissez pas encore le restaurant « L’Escarbille » (ex « Brimborion ») c’est le moment d’aller y faire un tour. Nous y avons passé une excellente soirée, dans un cadre sobre et…

Vous connaissez les galettes de riz, ces petits ronds croustillants et tout légers que les adeptes des régimes croquent allègrement pour calmer une petite fringale dans la journée. Légères en…

Reparlons un peu des fêtes de Pâques… Cette année encore, les chocolatiers rivalisent d’imagination pour nous faire craquer. Il faut dire que les Français sont particluièrement friands de chocolat.…

Il y a du nouveau au rayon compotes ! Vous l’aurez sans doute constaté, on trouve de tout, des compotes hyper sucrées aux allégées en sucré, en passant par les sans sucre et les bios. Parlons de l’un…

La célèbre marque Weight Watchers va très prochainement proposer2 nouveaux plats surgelés, pour allier ligne et plaisir ! Après les quiches sans pâte, voici les ravioli (sans « s », attention !).…

Amateurs de fromages, réjouissez-vous ! Demain samedi se tient la 10è édition de « la journée nationale du fromage ». Cet évènement a pour but la reconnaissance du fromage au lait cru, le maintien…

Les amateurs de cuisine asiatique et de produits bios ont de quoi se réjouir ! La marque « Jardin Bio » dévoile ces jours-ci une gamme complète de produits asiatiques bios, déclinée sous 4 thèmes :…

Que serions nous sans sel ????? Rien ! Indispensable à l’organisme (le seuil vital minimum est estimé à 2 g par jour), il remplit des fonctions régulatrices : équilibre entre les différents liquides…

C’est reparti pour une nouvelle édition du Sandwich & Snack Show ! Un peu à l’étroit au Palais des congrès, il a cette année investi un pavillon du Parc des Expositions, Porte de Versailles à Paris.…

Je viens de lire les résultats d’INCA 2 (étude individuelle nationale des consommations alimentaires)… qui nous apprend (mais ce n’est pas forcément un scoop !) que les préférences et quantités…

Avis aux gourmands, un musée du chocolat vient d’ouvrir ses portes à Paris. « Choco-Story » retrace, sur un espace de 3 étages, l’histoire du chocolat, en mots, en images et en saveurs. A l’origine…

Je ne vous apprendrai rien en disant que l’obésité est un véritable problème de santé publique progresse en France et dans le monde. Nicolas Sarkozy devrait bientôt décréter l'obésité "grande cause…

La semaine dernière s’est tenue, au restaurant Impro’Vista (http://www.Restaurant-impro-vista.Com/), une dégustation des meilleures charcuteries italiennes. David Dalmasso, de la maison « La Cambuse…