Saveurs du Maghreb

Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. Merci Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette delicieuse veloute de legumes au poulet que j'ai prepare hier…

It is a refreshment drink of Pineapple and ginger that I prepared you during the month of Ramadan, but I did not have time of work on the video in order to post the recipe. I invite you to watch the…

J'ai découvert ce plat la première fois lors d'un voyage en Tunisie. On retrouve l' Ojja sous différentes formes, avec divers légumes, merguez ou crevettes, mais la base reste la même, des poivrons,…

Batata Kebab, est un plat Algérien. Bon, j'admets, il n'est franchement pas léger, mais c'est vraiment un délice. Il fait parti des plats traditionnels lors du Ramadan… D'où peut-être son manque de…

Oui c'est bien des boulettes de viande mais ce n'est pas dolma habituelle , c'est un nouveau goût qui me plaît personnellement . Ce plat est typiquement algerien et plus precisement l'est de…

Avant j'attendais la période de l'Aïd pour faire des petits fours orientaux, je me suis demandée pourquoi il fallait que j'attende 2 périodes par an pour me faire plaisir … Et c'est comme ça que je…

Je posterai aujourd'hui une recette que j'ai beaucoup appréciée. C'est une salade aux poivrons verts grillés. L'huile d'olive et le gout grillé donnent vraiment une très bonne saveur. Je donne les…

Bonjour, je vous présente une excellente recette qui fond dans la bouche , c'est un petit gâteau fait pour une amie qui a énormément apprécié on peut les faire avec des amandes , des noisettes ou…

-Si vous aimez le Gâteau au yaourt vous allez adorer cette recette facile et rapide mais je vous vois venir en me disant mais c'est qu'une recette de gâteau au yaourt parmi d'autres et pourtant non…

Salam alikoum / Bonjour Comme chaque vendredi, j'aime préparer au déjeuner un bon plat aux saveurs maghrébines, que l'on déguste après la prière. Aujourd'hui, c'était un bon couscous mais pas un…

Bonjour, La salade que je vous présente, ce n'est pas moi qui l'ai faite, mais ma fille. L'autre jour, en rentrant à la maison, j'ai trouvé une salade toute prête pour le dîner. En mon absence, elle…

Dimanche dernier le temps était vraiment, mais alors là vraiment épouvantable, il a plu sans interruption du matin au soir dans ces conditions, il aurait vraiment fallu une grosse, mais alors là une…

Ces petites douceurs syriennes portent bien leur nom, c'est vraiment délicieux subhnaa'Allah ! J'ai trouvé cette recette sur un de mes blogs préférés, celui d'Alépine " Paris - Alep "… Barak ALLAH…

Une recette de cuisine marocaine appelée zaalouk au chou-fleur, se mange comme salade cuite ou comme accompagnement viande. Il y a plusieurs type de zaalouk, le plus connu c’est zaalouk aux…

Bonjour, Le "berkoukes" est un plat comme la "chorba" à base de pâtes appelées "berkoukes" ou "petits plombs". On en trouve dans les boutiques orientales ou au rayon "produits du monde" dans les…