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Saveurs du Maghreb

Saveurs du Maghreb

Vous aimez la cuisine du Maghreb? Algérienne,marocaine ou tunisienne,ici partageons nos recettes,plats,desserts,pâtisseries..échangeons nos conseils,nos humeurs,nos coups de coeurs en toute sympathie.
(Gérée par Naouel)

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Muffins aux carottes et au cumin

Muffins aux carottes et au cumin

Je vous propose des muffins aux carottes et cumin une association de goût typiquement orientale à présenter à l’apéritif ,en entrée ou même en plat unique lors d'un repas léger accompagné d'une bonne…

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes realisation ICI Merci Bonjour tout le monde, une autre recette de gratin au pommes de terre, un gratin simple, facile et délicieux. Ingrédients 2…

Filets de Rouget Aux Epices

Filets de Rouget Aux Epices

Selem oua aleykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui nous continuons dans notre lancée avec le poisson, et je vous propose donc une recette encore délicieuse, de bons filets de rougets marinés aux épices.…

Assallamou 3alaykoum - Bonjour

Je suis désoler de vous le dire encore une fois, mais ça fat 3 jours que nous sommes sans le net. C'est FREE qui fait des siennes, il y a des compressions dans l'air, et il à fallu que ça tombe sur…

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Bonjour, Aujourd'hui, pas de recette, mais une mise à l'honneur d'une fidéle lectrice de mon blog : LEILA . Leila a testé mes Mounas tressées pour le Nouvel An berbère et elle m'a envoyé ses photos;…

Harissa maison!

Harissa maison!

Suite à plusieurs demandes, je vous livre la recette de l'harissa rouge que l'on a l'habitude de faire de notre côté de la Tunisie (région de Bizerte)! Je vous donne les ingrédients en grande…

Brouillade d'oeufs au thon

Brouillade d'oeufs au thon

Bonsoir. Je vous propose une bonne recette simple et surtout rapide et je vous dis à très bientôt inchaa Allah. Pour 2 personnes: 3 oeufs 3 portions de fromage 1 grande boite de thon à la tomate 1/2…

Purée de pommes

Purée de pommes

Bonjour, En voyant le titre de mon article, vous devez vous dire, mais une purée de pommes, c'est juste éplucher des pommes, les cuire puis les mixer. Eh bien non ! C'est une autre recette de purée…

Poulet aux trois agrumes

Poulet aux trois agrumes

Une délicieuse recette que j'ai vue sur le blog d'une fille qui à la cuisine dans le sang. Doria , allez lui rendre visite, le blog de Doria vaut vraiment la peine d'être visiter, vous ne serez pas…

Salade grillée, salade mechwiya

salade grillée, salade mechwiya

Bonjour tout le monde, je vous poste la recette de ma salade grillée aux poivrons verts ou bien slata mechwiya une salade tunisienne très delicieuse. Pour 4 personne il vous faut: 6 poivrons 2…

Dôme chocolat framboise

Dôme chocolat framboise

Voici la recette d’un dessert qui épatera vos pupilles et vos papilles !!!! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 20cl de crème liquide 30% mat. Grasse Quelques framboises 3 biscuits…

Couscous marocain

couscous marocain

Couscous marocain avec les légumes bssaha

Tajine de poulet aux légumes oubliés!

tajine de poulet aux légumes oubliés!

Bonjour!! Comment allez-vous en ce lundi matin?? Ici,ce sont les vacances scolaires!! Elles commencent sous un superbe ciel bleu!! Ce matin,une recette qui me vient de Mary du blog "Pique Asseiette"…

Blanc de poulet roulé au fromage

Blanc de poulet roulé au fromage

Ingrédients : 500g de blanc de poulet 7 morceaux de fromage de chèvre ou mozzarella 8 tranches de salami 1 œuf Farine Chapelure Préparation : Tranchez les blanc de poulet le plus fin possible, salez,…

Chorba Hjin ou Chorba aux Vermicelles

Chorba Hjin ou Chorba aux Vermicelles

Selem oua Aleykoum / Bonjour à tous, Je reviens vers vous aujourd'hui avec une recette totalement de saison, car même si il fait un peu moins froid qu'il y a quelques jours, la pluie est là ainsi que…

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