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Saveurs du Maghreb

Saveurs du Maghreb

Vous aimez la cuisine du Maghreb? Algérienne,marocaine ou tunisienne,ici partageons nos recettes,plats,desserts,pâtisseries..échangeons nos conseils,nos humeurs,nos coups de coeurs en toute sympathie.
(Gérée par Naouel)

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Bricks aubergine viande hachée

bricks aubergine viande hachée

Une delicieuse recette de bricks! Meme mes filles qui n aiment pas l aubergine ont adorées!! On ne se rend pas compte que c est de l aubergine, mais ça donne un super bon gout à la viande hachée!!…

Gateaux orientales

gateaux orientales

Platsaux des gateaux pour des récéptions bssaha

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Bonjour, je partage avec vous cette recette de gratin de chou-fleur au thon, un gratin tres delicieux, facile a preparer, pour d'autres recette de gratin voir ma categorie de cuisine algerienne.…

Loubia Haricots blancs à la sauce tomate.

Loubia Haricots blancs à la sauce tomate.

-La loubia est un délicieux plat Algérien et même maghrébin qu'on peut retrouver aussi au Maroc, des haricots blancs à la sauce tomates et au cumin accompagnée de viande rouge ou même de pieds de…

Salade composée

Salade composée

Je participe au Défi de la plus belle photo du mois d'Avril au forum des "Recettes de Maghreb et d'Ailleurs" Voici la photo de ma salade composée: Macédoine de légumes à la vapeur entourée de…

Tourte burger

Tourte burger

Bonjour, J'espère que le week'end se passe bien pour tout le monde. Aujourd'hui, je présente une recette qui a fait et refait le tour de la blogosphère : la tourte burger, mais je tenais à vous…

Couscous au Fenouil

Couscous au Fenouil

Bonjour !! Je publie cet article un peu en retard je m'en excuse, en solidarité avec les Bloggueuses Maghrébines. En effet il n'y a pas longtemps, dans une émission de Top Chef (hélas pas vu pour ma…

Poudre d'amande maison

Poudre d'amande maison

Bienvenue dans mon blog. Me revoilà, de retour par ici, ma nouvelle cuisine étant bientôt terminée et presque tout installée, je me remet petit à petit au fourneaux avec le plaisir et le bonheur qui…

Galettes de crabes et de courgettes

Galettes de crabes et de courgettes

Bonjour, Aujourd'hui, une petite recette bien sympa, et qui permettra de faire manger des courgettes aux enfants. Cette recette, je l'ai vu dans un magazine de recettes, je ne me rappelle plus…

Croissants à la noix de coco

croissants à la noix de coco

Pour faire suite à la demande de caroline (voir l article d hier!!) j 'ai aussi realisé des petits croissants à la noix de coco! Parfait avec un petit thé à la menthe!!! On dirait des cornes de…

M'khebez en forme d'oeuf!

M'khebez en forme d'oeuf!

Je continue dans les recettes des gâteaux orientaux fait pour la Fête de la naissance de mon neveu! Là, c'est une succulente recette de pâtisserie faite à base d'amande et décoré de glaçage, vraiment…

Chtitha djeje

Chtitha djeje

Ce qu'il faut 1poulet 1 tête d'ail 1 poignée de pois chiches trempés 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de cumin 1 pincée de safran en pistil 1 petite pincée de gingembre 1 pincée de…

Batonnets aux amandes

batonnets aux amandes

Il n y a pas tres longtemps ma copinaute et fidele testeuse, allias caroline qui se reconnaitra,( bon allez je vous dis c est caroline du blog ohmacuisine) m' a demandé " à quand de nouvelles…

Couscous

couscous

Le Couscous un des plats maghrébins le plus populaire au monde et le plus apprécié il en existe une multitude de versions et de façons culturelles et régionales de le cuisiner selon les recettes…

Pastila

pastila

Salut voici des petits pastilat aux amandes bssaha

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