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Saveurs du Maghreb

Saveurs du Maghreb

Vous aimez la cuisine du Maghreb? Algérienne,marocaine ou tunisienne,ici partageons nos recettes,plats,desserts,pâtisseries..échangeons nos conseils,nos humeurs,nos coups de coeurs en toute sympathie.
(Gérée par Naouel)

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Baghrir-بغرير Moroccan Sweet Crepes

Baghrir-بغرير Moroccan Sweet Crepes

Here is another recipe,This is for Baghrir بغرير it is something that we eat especially during the month of Ramadan. I posted my first recipe for Baghrir HERE, I posted the second recipe for My sist…

Salade d'oranges et de dattes

Salade d'oranges et de dattes

Salade d'oranges à l'orientale La salade d'oranges aux dattes est un classique qu'on retrouve souvent au maghreb parfumée d'eau de fleurs d'oranger et de menthe on y ajoute dans quelques régions…

Gigot d'agenau aux oeufs

gigot d'agenau aux oeufs

Cette recette m'a été inspiré par une amie algérienne. La recette originale se fait avec le poulet. Je l'ai quelque peu modifier, pour lui donner ma touche personnelle. Pour 10 personnes: ** 1 gigot…

Salade de riz

SALADE DE RIZ

Bonjour voila une salade que j'aime depuis ma tendre enfance,je la prépare maintenant pour mes enfants qui en raffolent tout autant que moi,vous pouvez varier cette salade en ajoutant d'autres sortes…

Makrouts roulés

Makrouts roulés

Bonjour!! J'espère que vous vous portez tous bien! Il fait vraiment froid depuis quelques jours et voilà qu'il se met à pleuvoir, brrr… Mais comme dis le proverbe, après la pluie vient le beau…

Mise à l'honneur n°2!

Mise à l'honneur n°2!

Bonjour!! J'espère que vous vous portez tous bien! Il fait vaiment très froid ces derniers jours, brrr… Et cette pluie, ça ne donne pas envie de mettre le nez dehors!! Une nouvelle mise à l'honneur…

Poulet rôti

Poulet rôti

Bonjour, La recette d'aujourd'hui est le poulet que j'ai préparé ce dimanche pour le repas de midi. Le repas de midi, le dimanche est très important, à la maison, car c'est le seul jour de la semaine…

Gâteau chocolat banane

Gâteau chocolat banane

Bienvenue dans mon blog. Je vous présente aujourd'hui un des gâteaux d'anniversaire que j'ai fais pour pour mon garçon samedi. En effet, j'en ai fais deux, un tout chocolat et banane pour les enfants…

Bricks aubergine viande hachée

bricks aubergine viande hachée

Une delicieuse recette de bricks! Meme mes filles qui n aiment pas l aubergine ont adorées!! On ne se rend pas compte que c est de l aubergine, mais ça donne un super bon gout à la viande hachée!!…

Gateaux orientales

gateaux orientales

Platsaux des gateaux pour des récéptions bssaha

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Bonjour, je partage avec vous cette recette de gratin de chou-fleur au thon, un gratin tres delicieux, facile a preparer, pour d'autres recette de gratin voir ma categorie de cuisine algerienne.…

Loubia Haricots blancs à la sauce tomate.

Loubia Haricots blancs à la sauce tomate.

-La loubia est un délicieux plat Algérien et même maghrébin qu'on peut retrouver aussi au Maroc, des haricots blancs à la sauce tomates et au cumin accompagnée de viande rouge ou même de pieds de…

Salade composée

Salade composée

Je participe au Défi de la plus belle photo du mois d'Avril au forum des "Recettes de Maghreb et d'Ailleurs" Voici la photo de ma salade composée: Macédoine de légumes à la vapeur entourée de…

Tourte burger

Tourte burger

Bonjour, J'espère que le week'end se passe bien pour tout le monde. Aujourd'hui, je présente une recette qui a fait et refait le tour de la blogosphère : la tourte burger, mais je tenais à vous…

Couscous au Fenouil

Couscous au Fenouil

Bonjour !! Je publie cet article un peu en retard je m'en excuse, en solidarité avec les Bloggueuses Maghrébines. En effet il n'y a pas longtemps, dans une émission de Top Chef (hélas pas vu pour ma…

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