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Saveurs du Maghreb

Saveurs du Maghreb

Vous aimez la cuisine du Maghreb? Algérienne,marocaine ou tunisienne,ici partageons nos recettes,plats,desserts,pâtisseries..échangeons nos conseils,nos humeurs,nos coups de coeurs en toute sympathie.
(Gérée par Naouel)

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Montecaos au sésame, Ghribiya djeldjlane

Montecaos au sésame, Ghribiya djeldjlane

La recette : - 1 mesure d'huile (de tournesol) - 1 mesure pas pleine sucre glace - 1/2 mesure de graines de sesame - 1 pincee de levure chimique - 3 mesure de farine - cannelle en poudre Comme mesure…

Crème de Sardine Facile(idée apéritif)

Crème de Sardine Facile(idée apéritif)

Creme de sardine je vous propose de confectionner une crème de sardine ou comment sublimer une boite de sardine en effet c'est du fait minute idéal pour l'apéritif a tartiner sur des toasts ou en dip…

Cake à l'malou pâte à tartiner du maroc

Un cake aux saveurs marocaines avec l’ajout de « Amlou » appelé aussi Pâte à tartiner marocaine. Pour faire cette recette, vous aurez besoin de : Déco gel blanc pailleté Arôme à la vanille Moule à…

Amuse bouche aux crevettes

amuse bouche aux crevettes

-Ces amuses bouches aux crevettes si raffinées et si simple feront un tabac au moment de l’apéritif composé de tuile de graines de sésames faite de pain de mie ,d'une purée de courgette aux saveurs…

Amuse bouche/Apéritifs pour fêtes

Amuse bouche/Apéritifs pour fêtes

Amuse Bouche/Aperitifs pour fetes Et nous voila enfin pour les fêtes de fin d'anné,une sélection de recettes d'Amuse bouche,Apéritifs entrées pour vous donner quelques idées pour la préparation de…

Mousse de courgettes au pesto/verrines salées

Mousse de courgettes au pesto/verrines salées

Mousse de courgette,verrine aperitif voilà une recette hyper facile et rapide une mousse de courgettes au pesto et pignons de pins ,des verrines salées qui trouveront leurs place dans un buffet ou un…

Tadjine makrouna

Tadjine makrouna

La recette : - 2 blancs de poulet coupés en dés - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail finement hachés - 8 ou 10 Oeufs (j'en ai mis 6) - 150 g de fromage râpé (dont 50 g pour en mettre au-dessus du plat)…

Smoothie avocat et figues séches

Smoothie avocat et figues séches

La recette : -a préparer juste avant dégustation- - 1 avocat - 5 figues séches - 1 yaourt brassé à la vanille - 2 cuillères à s. De miel - du lait frais (selon la consistance désirée) Verser le lait…

Miel Cinq Cinq

Miel Cinq Cinq

Cette recette est tirée du blog de lili, lien original ici. Ingrédients: 1 kg sucre cristallisé 250mls eau 2 càc thé vert 1/2 càc alun préparation: bouillir l’eau dans une casserole. Ajouter le thé…

Roulé de Dinde Farci

Roulé de Dinde Farci

Roulé de Dinde Farci au Four Pour un repas de fetes ou un diner entre amis voila un roulé de dinde au four farci au boulgour ,un plat original qui fera son petit effet dans l'assiette apres la…

Recette des zelliges de madgy

Il vous faut: 500g de cacahouètes non salées émondées -80g de sésame -125g à 150g de sucre -environ 30g de beurre fondu-1 blanc d'œuf non battu-15ml d'eau de fleur d'oranger-250g de chocolat blanc…

Batbouts aux graines de pavot

batbouts aux graines de pavot

Bonjour !! Je remonte cette recette de petits pains au pavot, ça nous avait beaucoup plu et j'aurais bien envie d'en repréparer un jour prochain … Et pour diner, avec une bonne soupe de légumes,…

Salade de Carottes

Salade de Carottes

Salade de carottes rapées Voici une Salade de carottes vitaminée légère et toute en fraîcheur aux saveurs sucré/salé, confectionnée à base de carottes râpées qui sont adoucies à merveille par les…

Cornets salés au thon

Cornets salés au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple mais délicieuse ! Il suffit d'avoir les moules cornets. Cette recette se trouve dans plusieurs blogs…

Citron confit à la marocaine

Citron confit à la marocaine

Condiment incontournable de la cuisine marocaine, le citron confit a un goût spécial, rehausse les saveurs d'un tajine ou autres plats et 'aucun autre ingrédients ne donne le même effet. Des fois, il…

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