Au bon pain
fabrication du pain
Une communauté consacrée à tout ce qui concerne la boulangerie ! Venez déposer vos recettes de pains, brioches, viennoiseries et autres et partagez vos secrets de fabrication !
(Gérée par Aurore)
Bonjour, bonjour, je me dépêche de vous déposer la recette du jour avant de partir pour Poitiers. Ce matin on file à Palma de Majorque grâce à ce nouveau Défi Boulange. Cette friandise est un délice…
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Mary Berry est une légende de la cuisine, elle a écrit plus de 70 ouvrages, lus par des millions de personne à travers le monde. Elle est célèbre pour ses recettes…
"Ne pensons à rien… Le courant Fait de nous toujours des errants ; Sur mon chaland, sautant d'un quai, L'amour peut-être s'est embarqué…" Le chaland qui passe de Lys Gauty Oh des tuiles, comme elles…
Ce n'est pas tant le fait que cette brioche soit sans beurre ou sans oeuf qui m'a attirée dans cette recette, mais plutôt la promesse d'une texture moelleuse. J'ai déniché cette petite merveille chez…
Assalmo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: 1 tasse = 250ml - 2 tasse et 1/2 de farine - 1 tasse de lait tiède - 1/2 tasse de édam râpé - 1/4 tasse d'emmental râpé - 2 càc motarde - 2 càs de…
Aujourd'hui, c'est une nouvelle recette de brioche que je vous propose… Encore une fois, cette brioche n'a pas fait long feu à la maison… C'est parti pour la recette… Ingrédients : 2 cc de levure…
Les baghrirs,ou crêpes à milles trous se consomment sucrés avec du beurre fondu et du miel,mais une fois pendant la période des fêtes de l'aid,j'avais un grand stock de baghrirs qu'il fallait…
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un gâteau brioché.Miam miam!!!!!!! Pour 8 personnes préparation dans la MAP:1h30 repos:1h30 a2h00 cuisson:30 minutes *25 cl de lait *50g de beurre mou *1 cas de…
Ingrédients: - 12.5cl d'eau tiède - 12.5cl de lait tiède - 2 càs d'huile - 1/2càc de sel - 3 verres de farine t 55 - 1càc de levure boulangère Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans…
Avec cette recette je participe au jeu proposé par Yolande(Patchouka) et ses amies (Manue et Anick) Il n'y a rien à gagner je participe juste pour le plaisir. Il s'agit juste de présenter LE goûter…
Comment faire son pain maison Comment faire son pin maison sans la machine a pain. Bonjour tout le monde, le délicieux pain a la semoule, un pain traditionnel, très savoureux, malgré les ingrédients…
Pour préparer un délicieux Hamburger maison.. Commençons par préparer les petits pains ronds.. C'est parti pour la recette… Ingrédients 2 cc de levure boulangère desydratée 500g de farine T55 1 CS de…
Vous vous réveillez le matin,mais pas de pain à la maison? Cette recette est pour vous! Vous aurez vos mini pains en moins de 30 mn pas mal non?? Il faut juste avoir du yaourt nature de la farine et…
Je vous propose aujourd'hui une brioche marbrée, à la mie filante et bien moelleuse. J'ai repris pour cela la base de la brioche que je réalise toujours et qui plait beaucoup à la maison. Pour une…
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| Une croûte très croustillante | mahassine | 0 | - | |