Pains, Viennoiseries et Cie

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un gâteau brioché.Miam miam!!!!!!! Pour 8 personnes préparation dans la MAP:1h30 repos:1h30 a2h00 cuisson:30 minutes 25 cl de lait 50g de beurre mou 1 cas de…

Voici venir les beaux jours, pique-niques, promenades et compagnie…Et grillades. Ces petits pains hamburger sont très faciles à réaliser. A vrai dire, je ne pensais pas du tout les réussir du premier…

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: * Le pain: - 300 g de farine. - 1 càs de sucre. - 1 càc de sel. - 1 càc de poudre d'ail. - 1 càs de lait en poudre. - 1 càc de levure de boulanger. - 2…

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un pain au lait.Hummmmm trop bon!!!!! Pour 1 pain préparation:20 minutes cuisson:25 minutes 370g de farine avec levure incorporée 125ml de lait 90g de beurre…

In this outstanding metaphoric passage, , mohamed Dib, one of Algeria’s significant litterature figures of french expression , brillantly describes the deep connection between bread, his love for his…

Voilà, la 7ème réalisation de ma chère Nesyla (sa troisième…lol) auteur du blog « simplement cuisine » pour le jeu « Recettes testées de CuisineStyle » pour le forum de Rachida auteur du blog « De ma…

Ma moitié avait besoin d’une pâte pour faire une tarte et s’est donc lancé ! Assez d’avoir peur tout le temps pour ces fameuses pâtes… Allons-y, soyons braves !!! La pâte fut facile à réaliser et…

Depuis que j'ai découvert cette recette chez mon amie Syssye "bienvenue à ma table", je la fait très souvent sous différentes formes, avec ou sans pépites de chocolat ou encore sous forme de…

Il y avait longtemps que je n’avais pas réalisé une recette de mon amie bloggeuse Samar de Mes Inspirations Culinaires. J’ai donc demandé à ma moitié de confectionner ces petits gâteaux algériens…

Bonjour!! Comment allez-vous ce matin?? Ce matin,je vous propose une recette de baguettes rapide,facile et délicieuses! Pour cela,j'ai utilisé la levure Demarle gentiment offerte par Manue lors de…

Khobz dar sans petrissage / pain maison 22/05/12 12:43Bonjour tout le monde, voila un délicieux khobz eddar sans pétrissage,un pain très aéré, et très très léger, une recette de ma belle soeur, du…

Une petite recette de pâte à base de farine de maïs légèrement sucrée. Les tortillas servent de féculent, d'accompagnement et peuvent être garnies de légumes, viandes et épices. Les préparations les…

Voilà la recette de ma brioche faite dernièrement (enfin un peu plus d'une semaine, lol mais pas trop de temps pour écrire mes articles…) Voilà les ingrédients pour 2 grosses belles brioches : 600gr…

Parce qu'à force de voir la publicité à la télé pour ce "sandwich" de fast food, pour être certaine de ne pas être déçue j'ai choisis de le faire moi même. INGRÉDIENTS 500 gr de farine T65 ou T55 310…