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De ma cuisine

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Une communauté pour les amoureux de l'art culinaire, surtout traditionnel, ou autre. Venez partager vos créations et faire partie du Grand Annuaire Gourmand!! Vous êtes la bienvenue
(Gérée par Rachida)

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Haricots verts en sauce

Haricots verts en sauce

As salamou alaykoum/coucou tout le monde voici une façon de manger les haricots verts comme on le fait chez nous et dans les autres pays du Maghreb aussi.Avec du bon pain maison ( Khobz dar ) c'est…

Feuilleté au samon et épinards

Feuilleté au samon et épinards

Il a fait beau aujourd'hui, alhamdoullillah, pour ce midi , pas de couscous étant donné que nous l'avions déjà mangé avant hier chez la famille. Donc, j'ai opté pour un feuilleté au saumon et…

Gratin de pâtes au calamar et légumes

Gratin de pâtes au calamar et légumes

Ingrédients : 400 gr de calamar 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 3 oignons 500 gr de pâtes (ici des farfalle) 20 cl de crème fraîche 4 oeufs 125 gr de mozzarella 50 gr de fromage…

Conseillère Demarle/Flexipan!

Conseillère Demarle/Flexipan!

Coucou tout le monde!!! Pas de recette, juste pour vous informer, pour ceux qui ne le savent pas encore, je démarre une nouvelle activité! Je me lance dans l'aventure du Flexipan, et oui je suis…

Avocat farcis au thon/surimi/oeuf

Avocat farcis au thon/surimi/oeuf

SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vous propose une entrée bien fraîche, idéal avec les beaux jours qui arrivent… Simple, bon et rapide.., que demander de plus? INGREDIENTS: 1 avocat La moitié…

Gâteau multicolores

Pour 4 pers. Préparation:20mn. Cuisson:30mn. **3 œufs. **175gr de sucre. **1 sachet de sucre vanille. **120gr de farine. **50gr de maïzena. **1/2 sachet de levure. **125gr de beurre. **6 càs de…

Dobara

Dobara

As salamou alaykoum/bonjour j'ai l'honneur de vous publier aujourd'hui une la spécialité de Biskra ;il n'y a pas un homme qui ne l'aime pas .Sans plus tarder je vous passe la recette. Ingrédients : _…

Briochettes à l'huile

Briochettes à l'huile

Salamm Bonjour à tous, me revoilà avec la recette des briochettes à l'huile que j'ai tester récemment. Vraiment, ces délicieuses briochettes sont à base d'huile, bon sincèrement et pour être franche…

Donuts et beignets

Donuts et beignets

Salam alikoum / Bonjour Dernièrement, je vous ai présenté une la recette de ma première brioche, une Brioche au yaourt, ici (clic) dont j'avais trouvé la recette chez Nadia du blog Couzina diel…

Pain petrit en map et cuit au four

PAIN PETRIT EN MAP ET CUIT AU FOUR

Voici un pain dont j'ai trouvé la recette dans " le livret de recettes " de ma MAP . C'est celle des Baguettes françaises. Moi j'ai mis de la farine dessus en plus. INGREDIENTS : * 300 ml d'eau * 1…

Verrine de mousse de fraise au kiwi

VERRINE DE MOUSSE DE FRAISE AU KIWI

INGERDIONS pour 6 personnes 3 kiwis 2 blanc d’œufs 1 yaourt nature 0% 1càs rase de sucre en poudre PREPARATION 1/* Lavez et équeutez les fraises. Mettez-en 6 de coté. Placez les autres dans un mixeur…

Pizza aux légumes et au thon, tour no 100

Salem aleykoum, Bonjour Je reviens encore une fois avec un tour en cuisine de Miss Cuisine Cette fois je dois choisir chez Lolotte du blog link et c'est anyana3 du blog link qui viendra chez moi,…

Swap pâtisserie de Mimitouti!

Swap pâtisserie de Mimitouti!

Je viens partager avec vous le swap organisé par Sandrine. Le tirage au sort a fait que je suis tombée avec Yamina, qui a créé son blog récemment et déjà de très belles recettes. Le thème était donc…

CousCous au petits pois

CousCous au petits pois

Salam Aleykum Woua rahmatulah woua barakatu Pour 500 gr de semoule Il vous faut: De la semoule, Du sel, De l’huile Du beurre Une boite de petit pois en conserve Préparation: Tout d’abord, lavez la…

Velouté de carottes à la crème

Velouté de carottes à la crème

Salam arlikoum / Bonjour À la maison, ce n'est pas qu'en hiver qu'on mange de la soupe. Au dîner, j'aime bien nous préparer un bon bol de soupe accompagné d'une petite salade ou d'une part de quiche.…

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