Cerise dans sa cuisine

Ingrédients pour 4 personnes : 700 g rhubarbe 100 g sucre 4 jaunes d'œufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait Cassonade Préparation : Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. La faire revenir…

Ingrédients pour 8 personnes: 3 oeufs 125 gr de farine 100 gr de cassonade 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 citrons 4 belle tiges de rhubarbe 3 pommes 1 noisette de beurre Un peu de sucre blanc…

Ingrédients pour 4-5 personnes : 1 gros canard ou volaille (peut se faire avec un chapon, oie, voire un poulet bien gras), si possible avec le cou 700 g de rhubarbe 150 g de sucre roux 2 grosses…

Je sais, la mousse au chocolat c'est un classique!! Mais là, j'ai trouvé LA recette de mousse au chocolat!! Vraiment trop bonne! Pour 6 personnes : - 3cl de lait - 12 cl de crème liquide - 4 oeufs -…

Bonjour mes chers amis, Je vous offre une recette de ma grand-mère. Elle nous faisait des galettes à se rouler par terre!!!!!!!! Plutôt que l'écrire je vous offre le petit bout de papier où est…

Je profite que les enfants soient à l'école pour tester des petits repas gourmands pour mon mari et moi-même. Donc, pour lundi midi, j'avais sorti des souris d'agneau. Je les ai associées avec des…

La Frittata est la variante italienne de l'omelette et elle a la particularité de finir sa cuisson au four ! Elle se mange épaisse avec la garniture de votre choix. J'ai choisi les asperges vertes vu…

Ingrédients pour 4 personnes : 6 calamars évidés 10 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus de tomate 5 cl de vin blanc 2 cl de pastis 3 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : 1/2 fenouil 100 g de…

Malgré ma courte absence, vous avez tout de même eu des coups de coeur pour certaines des recettes parues au cours du mois de Mars 1/ Tarte Légumes/Jambon Cru 2/ Le Gâteau Lorrain 3/ La Rencontre…

Avec le soleil que nous avons eu la semaine dernière, j'ai eu envie de ces belles tartes salées qui donnent l'impression que nous sommes bientôt en vacances ! Cette jolie tarte a été dégustée le soir…

Certains soirs de la semaine j'avoue en rentrant tard je n'ai spécialement pas envie de faire à manger et surtout de varier les plats ! Mercredi soir, j'ai regardé mon ami le frigo et j'ai pris le…

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau partenariat avec CEMOI Dans le colis qui m'a été livré, j'ai reçu une nouveauté l'ourson à la guimauve et chocolat blanc Bien sûr, vous vous en…

Ah la tartiflette de Christelle que dire euh j'adore encore !!! Sur mon blog j'en avais déjà publié ici - là ou alors encore par ici et là Cette version est très crémeuse bon j'ai laissé un peu trop…

Je ne fais pas souvent de rôti de boeuf car, d'une part, il faut tout de même honnête c'est assez cher et d'autre part on n'est pas sûr qu'il soit tendre mais depuis que je me sers chez le boucher de…

Je suis de plus en plus intriguée par ces petites cranberries, j'adore leur goût acidulé et franchement en version muffins c'est idéal !!! J'ai repris la base des muffins aux fruits rouges car après…