cuisine mexicaine
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Une salade au roquefort, à se damner !
Avouons que c'est gonflé : aller dans un restaurant argentin, au Mexique, et demander une salade au roquefort bien française ! Mais c'était sans compter sur le savoir-faire d'Angel, serveur au...
Le mole poblano
Rédaction : 20/04/2009 Le vrai, l'unique, c'est le Mole Poblano. Comprendre originaire de la ville de Puebla. On retrouve le Mole déjà sous le règne des Aztèques, sous le nom de "mulli",...
L'almuerzo du 22/4/2009
Je rentrais tranquillement de la plage car aujourd'hui sur la belle côte du Pacifique, les vagues sont énormes. Pepe dit que c'est à cause de la lune. Bref, en tout cas, il était onze heures et...
Chapulines !
Date de rédaction : 16/4/2009 Pour tout dire, j'aurais adoré pouvoir écrire ici que j'aime les chapulines, que je tuerai pour en manger, que c'est mon plat préféré, bref j'aurais adoré en faire...
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