Potager bio

La culture de l’ail cette année est bien capricieuse, les têtes sont relativement petites et il y a un peu de pourriture, j’ai donc procédé au déchaussage par mesure de sécurité. Et pourtant toutes…

L’aubergine Louisiana long green est une aubergine peu commune qui se cultive bien en pot, elle donne des fruits qui ont une "forme de banane verte " avec de petites rayures. Sa chair est plus douce…

La mise en place des cucurbitacées est faite avec beaucoup de retard, il a fallu agrandir un peu la surface. Cette année je vais pratiquer la taille.

La mineuse à fait des dégâts très importants sur les alliacées , ils sont bien visibles sur la photo, la différence entre un pied attaqué et un pied sain. Il va falloir trouver des solutions…

Le panier du jour, certes petit, mais ce n’est qu’un début.

Etat des lieux des fraisiers, plus que moyen, après la sécheresse, le froid de février, l’humidité de ce mois de mai, il ne faut pas s’attendre à grand-chose, il ne va pas avoir beaucoup de fraises…

La betterave crapaudine est une betterave rouge avec un goût si particulier et qui ne ressemble à aucune betterave. Elle n’est pas ronde mais longue. L’intérieur est un concentré de sucre, quand vous…

La première fournée de tomates, c’est la vie au grand air maintenant dans quelques jours la première salve de purin d’ortie.

La courge Jack Be Little, aussi appelée Pomarine, Lilliput ,Mini Jack c’est une pépo comme la courgette de plus c’est une coureuse mesurant de 5 à 8 cm de diamètre, elle est ronde et aplatie. Les…

La plantation des melons, c’est le même principe que les courges, sauf que pour les melons je fais une butte en compost car le melon est gourmand mais surtout il ne supporte pas l’humidité de son…

Le celeri rave (photo) est assez compliqué car les semis sont déjà très capricieux. Je sème sous lampes en même temps que les aubergines c'est-à-dire fin janvier, la germination est longue, avec un…

Le chou rouge dit « tête de nègre », déjà un nom curieux et je ne connais pas l’origine, mais le chou rouge qui est consommé principalement cru, car cuit il est un peu plus acide, c’est un légume…

Le Pentatome rayé La punaise arlequin (Graphosoma italicum) est un insecte de la famille des punaises, il est présent sur les feuilles des Apiacées ou sur les tomates. C’est un insecte suceur de sève…

Revoici ma plantation d’échalotes et des aulx, elles sont maintenant en bonnes santé, le bon remède c’est du binage et toujours du binage mais attention à cette pourriture grise qui guette. Pour les…

Le chou romanesco, cousin du brocoli et du chou-fleur, il est originaire d’Italie mais ancien il a été réintroduit récemment il y a une vingtaine d’années car c’est un croisement entre les deux…