1…2…3…Miam Miam

Une tuerie que j'ai aperçu chez mamina , j'étais certaine que cette recette allait plaire à ma mère, je ne m'y suis pas du tout trompée!!! Un délicieux gout de marmelade d'orange dans un cake…

Encore un dessert tiré de "Clafoutis" d'Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires. Ici ce sont des…

Bonjour à tous, Je commence la semaine avec une entrée tout en légèreté ! Et un petit tartare de plus ! Les ingrédients pour 3 personnes : 1 pavé de saumon (compter 50 gr par personne), 1/4 d'ananas,…

Bonjour, Un p’tit risotto aux deux jambons, ça vous dit ? Et comme j’aime bien tenter de nouvelles choses, je vous le propose gratiné au four. Alors, évidemment, contrairement à un risotto préparé «…

Ingrédients: 2 bouquets de fanes de radis 150 g de pomme de terre 1 c à c de pâte d'ail 1 oignon 10 g d'huile d 'olive 800 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 100 g de saint Môret sel poivre…

Des tartes Tatin, il y en a autant que de cuisines ! Je vous propose ce délicieux classique des desserts, inspiré de Christophe Michalak. Vous aurez plaisir à le redécouvrir. A base de pommes, je…

Bonjour. Voici le dessert de ce dimanche. Il fallait que je fasse un essai de verrines sucrées car je dois en faire lors du 9 mai prochain sur le site du "trophée Guyader" à Tréboul-Douarnenez…

Avant de commencer, sachez que ma carte mémoire pour l'appareil photo a été perdue, et du coup j'ai perdu pas mal de photos, notamment de mon repas sud-ouest. J'ai juste quelques photos, du coup…

Photo Flickr Dans le sud c'est bientôt la fin de la production.Pour ma part je les adore crues mais en salade ce n'est pas mal non plus. Pour 2 personnes : - 1kg environ (pour en garder à peu près…

Ce n'est pas un secret, les yaourts faits maison, il n'y a rien de meilleur. J'en fais régulièrement et M. Nuage de Lait adore ça. J'aime varier les plaisirs et innover. Cette fois, j'ai souhaité…

J'ai eu l'occasion de préparer ce délicieux gâteau pour les 6 ans de ma fille et tout le monde s'est régalé et en redemandait ! J'ai pris la base d'un biscuit auquel j'ai ajouté des pistaches…

Ce mois-ci, je me suis inscrite à Tour en Cuisine. Le principe est d'aller choisir une recette sur un blog désigné par tirage au sort. C'est Mariva du blog un tout petit rien qui devait choisir une…

Et c'est le jour pour un tour en cuisine n°261 aujourd'hui je dois piocher chez Poly du blog "la maison de poly" et c'est Steph et Will du blog "nos petits plaisirs"qui doivent piocher chez moi - 60…

Quoi de plus convivial qu’une pierrade ? Voici un repas idéal à déguster entre amis. Servez-le avec une bonne salade verte et toutes sortes de sauces. Ingrédients pour 6 gourmands : 400 g de steaks…

Pas de mise à l'honneur en ce dimanche (sniff …) mais, allez, je ne vous en veux pas, la preuve, voici une recette bien gourmande. Cette année, je ne sais pas pourquoi, mais cela fait déjà 3 fois (en…