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1...2...3...Miam Miam

1…2…3…Miam Miam

Petites ou grandes gourmandises…Sucrées & Salées…Pour le plaisir de faire découvrir nos " Miam Miam " de tous les jours
(Gérée par SoSo)

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* Glace au yaourt *

* Glace au yaourt *

Comme je vous en avais parlé dans mon précédent article voici la recette de la glace. Moi je dirais "LA" glace, car elle est onctueuse à souhait et elle se marie autant avec des fruits qu'avec des…

Tarte citron-pistache et ses fraises

Tarte citron-pistache et ses fraises

Depuis le temps que je voualis faire cette recette , j'attendais une occasion de la faire .. Mes parents ont des invités , ma mère veut un dessert gourmand mais frais … Bingo , voici une petite…

Cette semaine

Cette semaine

Cette semaine, ce sera un menu d'été compte-tenu des températures estivales J'ai privilégié les salades, Les viandes ou poissons grillés et en dessert des fruits bien mûrs serviront pour préparer une…

Feuilletés au chorizo et à la raclette

Feuilletés au chorizo et à la raclette

Une variante en feuilletés ceux-là sont au chorizo et à la raclette. Pour 4 personnes: 2 pâtes feuilletées 20 tranches de chorizo 8 tranches de raclette 1 jaune d'oeuf Etaler la pâte feuilletée.…

Mousse au chocolat dans sa coupe de chocolat

Mousse au chocolat dans sa coupe de chocolat

Aujourd'hui je vous propose un dessert très chocolat ! Cela fait longtemps que je vois ces coupes en chocolat réalisées à partir de ballons et je n'avais jamais essayé d'en faire. En faisant mes…

Mini éclairs au roquefort Papillon & compotée de poires aux raisins

Mini éclairs au roquefort Papillon & compotée de poires aux raisins

Photo et recette : On dîne chez Nanou Le nom de cette exquise recette finaliste du Grand concours de recettes Roquefort Papillon 2014 est : Mini éclairs au roquefort Papillon, compotée de poires aux…

Brownie aux tourbillons de cheesecake

Brownie aux tourbillons de cheesecake

Hier je feuilletais mon Donna Hay ayant envie d'un gâteau au chocolat et je suis tombée sur son brownie au tourbillon de cheesecake. C'est un gâteau assez connu que l'on voit régulièrement mais que…

Tiramisu aux fraises et framboises

Tiramisu aux fraises et framboises

Depuis quelques jours, la récolte des framboises est commencée. Timide production au début, mais depuis ces derniers jours, la récolte a permis la préparation des confitures et d'un super dessert: le…

Tarte ricotta fruits rouges......

Tarte ricotta fruits rouges......

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette fruitée, légère et pleine de fraîcheur, très appréciable en ces jours ensoleillés. Tarte ricotta fruits rouges Ingrédients pâte sucrée : 250 g…

Entrecôte sauce mascarpone-moutarde aux petits champignons et macaronis

Entrecôte sauce mascarpone-moutarde aux petits champignons et macaronis

Il me restait des entrecôtes de la pentecôte pour varier j'ai préparé celles-ci avec une petite sauce bien savoureuse quoique un peu piquante à la fois alliance entre le doux et le relevé… Pour 4…

Macarons à l'orange curd

Macarons à l'orange curd

Voici une autre fournée de macarons pour Claude un ami à mes parents qui adore le sucré . Il les a enchainé d'une manière impressionnante . Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14…

Beignets de requin

Beignets de requin

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose des beignets de requin.Hummm trop bon!!!!!!! Pour 5 personnes préparation:15 minutes cuisson:3 minutes *200g de farine *1 oeuf *1 sachet de levure chimique *1…

Verrine façon cheesecake aux fraises

Verrine façon cheesecake aux fraises

Pour regarder sereinement une émission de pâtisserie il faut un petit dessert sinon c'est la frustration assurée ;) Cette fois je suis partie sur une petite verrine façon cheesecake en utilisant un…

Pudding salé au thon

pudding salé au thon

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Baba's kitchen il vous faut 200g pain rassis 400ml de lait écrémé 1 boite 150g thon à l'huile 1 carotte 1 oignon 1càs huile d'olives 2càs moutarde…

Gâteau d'anniversaire arc en ciel

Gâteau d'anniversaire arc en ciel

Pour les 24 ans d'Elodie, sa soeur voulait lui faire une surprise avec un gâteau haut en couleurs, ce n'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde! De la couleur en apparence, mais l'intérieur cachait…