Plaisir de la cuisine

Je me lance dans la grande aventure des yaourts, je suis toujours en manque de yaourt, alors j'ai décidé de les faire moi même, le résultat était parfait ! Ingrédients : 1l de lait 1 yaourt nature…

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min à 200°C (th.7) Ingrédients pour 40 piéces ou 1 couronne : 1/2 litre d'eau 1 pincée de sel 100 g de beurre 150 g de farine 150 g de Comté en cube ou râpé 4 à 5…

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients pour 1 cake : 250g de chorizo 150 g de comté râpé 150 g de farine 4 oeufs 8 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 1…

Voici une recette simple, et économique quand vous repérez de gros champignons de paris sur les étalages ! Ingrédients : 4 gros champignons de paris 1 poireau 100g de lardons parmesan rapé…

Vous pensez bien que l'autre soir, je n'ai pas fait que des makis, hé bien voici les suivants !!! Ingrédients : 1 avocat pavé de saumon Riz pour sushi Préparation : La même chose que pour les makis,…

Ingrédients : 3l de bouillon, Un céleri, Deux oignons, Une botte de cresson, 1 dl de crème, 3 jaunes d'œufs, Ciboulette Préparation : Faites cuire ensemble les queues de cresson, le céleri et les…

Ingrédients pour 2 personnes : Pâte à crêpes : 1 œuf 125 g de farine 15 cl de lait écrémé 15 cl d’eau gazeuse 1 pincée de sel Garniture : 150 g de jambon cuit fumé épais 200 g de Comté 10 g de beurre…

Cours de cuisine Le vendredi 18 mai 2012 « L’atelier du Gout » DESTINATION CAFE, 5-11 rue Yves Glotin, 33083 Bordeaux (A coté du magasin Métro) En attendant l’été … La Volaille fermière des landes En…

Qu'est ce que c'était bon!!!! Une recette simple, très goûteuse et qui change de l'ordinaire pour manger du poisson ! J'adopte cette recette très simple et très raffinée ! Ingrédients (2 adultes, 2…

Une place en finale la quete … Il n'est pas question de flop chef mais du MAF… Yann vient de remporter la finale Régional du concours « Un des meilleurs apprentis de France » session 2012 Promotion…

Recette entre terre et mer, plutôt surprenante en voyant son nom, mais super bon niveau goût et pas du tout "bizarre" à refaire sans aucune hésitation !! Ingrédients : 2 dos de cabillaud 5 tranches…

Ingrédients pour 24 pièces: 250 g de beurre en petits morceaux + 100 gr pour les moules 250 g de sucre en poudre 6 oeufs 150 g de farine tamisée 100 g de fécule de pommes de terre + 6 cuillères à…

Hé oui, on voit la pub tous les jours en ce moment, et même plusieurs fois par jour. Il fait envie ce sandwich, en effet, mais le mac do, nous n'y allons plus. Dans ce cas, on va faire de la copie…

Gâteau BARBIDUR Voici le gâteau d'anniversaire pour les 3 ans de mon petit dernier. Recette: 200 g de chocolat noir à 70% 120 g de beurre mou 70 g de farine 160 g de sucre en poudre 3 œufs Beurrez et…

Je participe au tour sur les quiches et tartes salées en ce dimanche ! Plus d'infos sur le site : http://www.Untourencuisine.Com/ Voici donc ma recette : Tarte à la tomate Ingrédients : 1 pâte brisée…