pâtisseries provençales

pâtisseries provençales

Créée le 10/07/09 par EOLE
Nous lançons le Laboratoire de recherche des anciennes pâtisseries provençales. Faites-nous part de vos réalisations...

Derniers sujets du forum de la communauté

Dernière modification Discussion Réponses
10/07/2009 08:56 Vos realisations 0 Rép. Fin
10/07/2009 08:53 Retrouver les bases de travail 0 Rép. Fin

Derniers articles

Recettes de petits gâteaux arlesiens (XIXème)

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 3 mois

ARTICLE EN PREPARATION

Recettes des grands gâteaux arlesiens (XIXéme)

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 4 mois

DU 11 au 13 Septembre 2009 CAMARGUE GOURMANDE LES GRANDS GÂTEAUX ARLESIENS DU XIXéme Maître GANTEAUME estime à dix-huit, le nombre de grands gâteaux fabriqués par les pâtissiers provençaux de son...

Recettes des friandises d'arles (XIXéme)

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 4 mois

DU 11 au 13 Septembre 2009 CAMARGUE GOURMANDE LES ANCIENNES PÂTISSERIES D'ARLES LES FRIANDISES Dans cet article, la recette originelle des calissons ! LES NOUGATS D'ARLES Aux dires de Maître...

Recettes de petits gâteaux arlesiens (XIXéme)

Publié par Max DANIEL sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 5 mois

Suite des petits gâteaux que l'on pouvait trouver dans les vitrines des pâtissiers arlésiens et provençaux au XIXéme siècle ... CAMARGUE GOURMANDE LES PATISSERIES VENUES D’AILLEURS… . Véritables...

Le pâtissier des amandes

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 5 mois

LE LABORATOIRE DE RECHERCHES DES ANCIENNES PÂTISSERIES ARLESIENNES En fait, le hasard a voulu que je découvre dans de vieux papiers, un manuscrit intitulé « Recettes sur l’art de la Pâtisserie en...

Articles les plus commentés

Recettes de petits gâteaux arlesiens (XIXème)

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 3 mois

ARTICLE EN PREPARATION

Recettes des friandises d'arles (XIXéme)

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 4 mois

DU 11 au 13 Septembre 2009 CAMARGUE GOURMANDE LES ANCIENNES PÂTISSERIES D'ARLES LES FRIANDISES Dans cet article, la recette originelle des calissons ! LES NOUGATS D'ARLES Aux dires de Maître...

Recettes des grands gâteaux arlesiens (XIXéme)

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 4 mois

DU 11 au 13 Septembre 2009 CAMARGUE GOURMANDE LES GRANDS GÂTEAUX ARLESIENS DU XIXéme Maître GANTEAUME estime à dix-huit, le nombre de grands gâteaux fabriqués par les pâtissiers provençaux de son...

Recettes de petits gâteaux arlesiens (XIXéme)

Publié par Max DANIEL sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 5 mois

Suite des petits gâteaux que l'on pouvait trouver dans les vitrines des pâtissiers arlésiens et provençaux au XIXéme siècle ... CAMARGUE GOURMANDE LES PATISSERIES VENUES D’AILLEURS… . Véritables...

Le pâtissier des amandes

Publié par EOLE sur le blog CAMARGUE INSOLITE il y a 5 mois

LE LABORATOIRE DE RECHERCHES DES ANCIENNES PÂTISSERIES ARLESIENNES En fait, le hasard a voulu que je découvre dans de vieux papiers, un manuscrit intitulé « Recettes sur l’art de la Pâtisserie en...