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Cuisine Grecque

Cuisine Grecque

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Tzatziki maison !!!

Tzatziki maison !!!

Ingrédients pour 1 petit bol : . 1 concombre . 1 ou 2 gousses d'ail . 1 bouquet de menthe et 1 de coriandre frais . 4 cuillères à soupe d'huile d'olive .1 yaourt grec au lait de brebis . Sel et…

Pulpetti

Pulpetti

Bonjour, un petit voyage à Malte, cele vous tente??? Ces petites boulettes sont délicieuses, nous nous sommes régalés. Je les ai servies avec des pâtes complètes. Pour 4 personnes, il vous faut: 400…

ρεβiθια σουπα

ΡΕΒIΘΙΑ ΣΟΥΠΑ

Soupe citronnee aux pois chiches (après la photo) υλικά : 500 γρ ρεβίθια ξερά 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας σόδα μαγειρικής 1 φύλλο δάφνης 100 γρ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγ…

Strapatsada

Strapatsada

Γειά un petit voyage en Crête, ça vous tente?? En tout cas nous on a adoré ce plat de foies de vollaille aux oeufs, délicieux et super rapide à réaliser!!! Ce fut un régal pour toute la famille… …

Soupies yiachni

Soupies yiachni

Γειά petit détour en Grèce pour déguster ce merveilleux plat très rapide à faire !!! Au fait la traduction du titre vous interesse peut être!!!??? Ce sont des seiches à la sauce tomate… Un régal !! …

χορτοφαγικη μαγειριτσα

ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ

Soupe de paques vegetarienne (après la photo) υλικά : για 4-6 άτομα ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 500 γ μανιτάρια λ&epsi…

Moussaka

Moussaka

Γειά Je vous propose, aujourd'hui, un plat que nous faisons très souvent à la maison… Nous adorons !!! Même plus mais je ne trouve pas le mot !!! Vive la Grèce !!!! Pour 6 personnes, il vous faut: 1 …

Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

Γειά, petite ballade en Grèce pour déguster une bonne soupe bien chaude car je ne sais pas vous mais moi, j'ai un peux froid en ce moment… Les enfants et moi-même avons adoré cette soupe… Pour 4 …

σαρακοστιανεσ γευσεισ

χταποδι λευκο στιφαδο με πορτοκαλι ο αντιφάνης σε ένα από τα κείμενά του προτείνει χταπόδι πολυπλόκαμο ψητό στα κάρβουνα μαζί με βότανα. οι βυζαντινοί ονόμαζαν όλα τα οστρακόδερμα και τα &m…