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Dos de cabillaud polenta au chorizo sauce persil

DOS DE CABILLAUD POLENTA AU CHORIZO SAUCE PERSIL

Pas trop de difficulté dans cette recette. Ingrédients pour 6 : 6 dos de cabillaud. 200 gr de polenta ( ici bio ). 800 ml d'eau. 90 gr de chorizo ( ici pris aux halles de Pau , chez un spécialiste…

Thiebou yapp !

Thiebou yapp !

Le thiebou yapp, est un plat made in Sénégal, qui veut dire riz à la viande. Comme pour le thiebou dieune, il y a des variantes et chacun rapporte sa petite touche. Je vous présente ici, une recette…

Spaghettis bolo vite faits

Spaghettis bolo vite faits

J'ai retrouvé un de mes premiers livres de cuisine : Étudiants aux fourneaux de Cyril Lignac et j'ai pensé que cette recette de spaghettis bolo vite faits pouvait être bien pratique. La sauce était…

Biscuits moelleux noisette et amande

Biscuits moelleux noisette et amande

Des petits biscuits tout moelleux simples et rapidement préparés. Ingrédients 100 g d'amande en poudre 40 g de noisettes en poudre 40 g de farine 1 oeuf 120 g de sucre 1 cuillère café de pâte de…

Terrine de poulet aux asperges

Terrine de poulet aux asperges

Une terrine de poulet aux asperges à savourer au quotidien ou lors d'un repas à la bonne franquette entre amis -elle trouvera sa place en entrée ou en apéritif ou tout simplement en plat principal…

Crème au beurre facile et sans œuf

CRÈME AU BEURRE FACILE ET SANS ŒUF

Bonjour la compagnie! Aujourd'hui je voudrais partager avec vous cette délicieuse crème au beurre facile et sans œufs, pour garnir vos gâteaux, j'espère qu'elle vous plaira. INGRÉDIENTS : 250g de…

Gâteau panier de Pâques

Gâteau panier de Pâques

Bonjour à tous j'espere que vous passez un bon weekend de Pâques , voici une recette de gâteau panier tres facile , pour le gateau j'ai réaliser le Gâteau moelleux ( mouskoutchou) déja posté , puis…

Pizza

PIZZA

Ingrédients pour 2 pizzas 350g farine T55 200g eau 16g levure de boulanger 8g sel 5 cas huile d'olive Pâte à pizza : mélanger farine + sel. Porter l'eau à 35-37°c et y ajouter la levure déshydratée,…

Civet léger de lapin

Civet léger de lapin

Pour 4 personnes 18 PP la recette 4.50 PP/personne 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 carotte, 1 branche de céleri, 600g de pommes de terre, 1 clou de girofle, 1 cc de maïzena, 4 cuisses de lapin 240g, 100g…

Pasteis de nata (petits flan portugais)

Pasteis de nata (petits flan portugais)

Ingrédients : Pour une vingtaine de petits gateaux 2 pâtes feuilletée 1/2 litre de lait 5 jaunes d'oeuf 2 cc de maïzena 180 gr de sucre 1 verre d'eau zeste de citron (1/2) 2 batons de cannelle Faîtes…

Sauté de veau au citron confit !

Sauté de veau au citron confit !

Bon lundi de Pâques. La tradition fait que l'on cuisine l'agneau mais pourquoi pas tester ce sauté de veau aux saveurs acidulées. Pour 4 personnes : 1kg de tendron de veau 1 oignon 2 tomates fraiches…

Tarte à la mangue

TARTE À LA MANGUE

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Joyeuses Pâques !

Joyeuses Pâques !

Un oeuf façon Fabergé, ajouré, pour fêter Pâques… Excellent week-end à vous, et bonne chasse aux oeufs pour les plus jeunes !

Tarte aux fraises

TARTE AUX FRAISES

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Cupcakes pour Pâques

Cupcakes pour Pâques

Bonjour à toutes et à tous , cet après midi on c'est bien amusé a préparer des cupcakes pour Pâques en forme de lapin ils sont pas très réussi mais le goût humm est a tombé bien parfumé au citron ,…

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