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Pique-nique à la Jassine ce dimanche 29 novembre.
Brigitte et Georges serons heureux de vous accueillir à la Jassine à partir de 11h30. Comme d'habitude, nous partagerons salades, tartes, spécialités de chacun… Pas d'inquiétude si le temps n'est...
La Feuille de Chou de la semaine 48
Les travaux de cette dernière quinzaine. En pépinière, nous avons fait des semis de batavias, de laitues, de choux-raves et de moutardes de Chine (rouge, tatsoï…). En plein champ, les semis de...
Blettes en crumble.
Ingrédients : 8 côtes de blettes / 100 g de poudre d'amandes / 1 gousse d'ail / huile d'olive / 3 c. soupe de raisins secs / 1 petit fromage de chèvre ou quelques dés de feta / persil haché, sel,...
La Jassine
A partir de juin 2005, notre ferme a été en conversion en agriculture biologique et nous avons obtenu le label AB en juin 2008. Auparavant, des tomates sous serre chauffée hors sol y étaient...
La Feuille de Chou de la semaine 45
La saison d'hiver commence : bienvenue aux nouveaux amapiens (cf. un petit texte de présentation à la fin de cette page), et merci à vous tous pour la confiance que vous nous accordez. Les travaux...
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