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Hier soir, je n'avais pas trop envie de cuisiner et plus grand chose dans le réfrigérateur. J'ai donc fait l'inventaire de mon congélateur. Et au final, le résultat n'était pas si mal Ingrédients...

Après un beau dimanche mon mari nous a composé cette bonne salade de saison avec les produits que Dame Nature nous offre sur les étals du marché et ceux de notre jardin De notre marché : -Une...

Une véritable tuerie! Si vous aimez accompagner votre petit noir avec un spécloos, vous adorerez! Du chocolat au parfum suave de café entre 2 couches de confiture de spéculoos! Vous ne connaissez...

Κρεμ καραμελέ La recette en français est ici. Στα γαλλικά την ονομάζουμε "crème renversée" διότι την αναποδογυρίζουμε για να τη σερβίρουμε. Υλικά : 1 λ γάλα 200 γρ ζάχαρη 6 αυγά βανίλια 100 γρ...

Le glyko est une sorte de confit de fruits. En Grèce, traditionnellement, lorsqu'on avait une visite on servait dans une petite assiette une cuillérée de glyko de fruit (ca peut être figue,...

Πιλάφι μουτζιεντρα Je n'ai pas utilisé de riz mais des petites pâtes. Ingrédients : 300 ml de lentilles 75 à 100 ml de riz basmati 2 oignons en rondelles fines 50 ml d'huile d'olive 900 ml à 1 l...

Κουπέπια Me voilà de retour d'un formidable voyage gastronomique sur la splendide île de Chypre où j'ai la chance d'avoir pour grande amie une cuisinière extraordinaire qui s'est très spontanément...

Hier soir, il faisait très beau, nous avons donc envie de profiter du jardin, de faire des repas d'été. Encore une petite impression de vacances Voici une recette que j'ai trouvé chez Elodie...

Littéralement coeur d'amandes!!!!!! Ou chamia à Oran. Bref une pâtisserie qui porte très bien son nom. Et une de nos préférées à la maison! Et aussi une des plus caloriques!!!!!!!!! Pas grasse,...

La recette en français, c'est par ici ! Αυτά τα cookies, θα τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι ! Υλικά : 60 γ αγελαδινό βούτυρο 50 γ κρέμα καραμέλας* 130 γ μαύρη ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλάκι ρευστή...