Miam!

Bonjour Cela fait bien longtemps que je n'ai pas écrit sur ce blog. Aujourd'hui je vais juste partager un petit régal photographique avec vous (j'avoue il était aussi gustatif pour moi) Très simple à…

Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines…Mais c'est très bon pour la santé!!! Verrine de boudin et de purée de squash Préparer la purée de squash: faire cuire le…

Une délicieuse recette russe, une réalisation très simple à faire et prête en moins de 15 minutes. Du bœuf bien tendre servi avec du riz, un régal… Ingrédients: 700 g de bœuf(filet ou rumsteck) 1 c à…

Je profite de cet article pour souhaite un TRES BON ANNIVERSAIRE à ma soeur Maïté qui souffle ses 24 bougies aujourd'hui !!! Voici une recette qui tombe à pic pour ce beau jour : j'ai trouvé la…

Gratin de poisson aux épinards Croquettes " ours " pommes duchesse… 1 morceau de poulet désossé et assaisonné 1 botte d'épinards frais juste tombée au beurre + épices 1 morceau de fromage ( Cantal,…

TARTE FINE COURGETTE PARMESAN ***** pratique les petits restes ; j'ai réalisé une petite pâte brisée salée au cumin et aux herbes j'ai rajouté dessus une fois cuite à blanc des petites rondelles de…

Encore un plat qui habituellement se mange " en continue " (quand je dis en continue je veux dire qu'on en reprend, reprend et reprend encore…) mais là, pas du tout. J'ai décidé de travailler la…

Bonjour ! Une recette simple gourmande et fruité. Préparation :10-15 min Cuisson : environs 15 min Repos : une nuit (pour le coeur) Ingrédients : - 100g de poudre d'amandes - 50g de farine - 2 oeufs…

Des cupcakes au citron pour faire venir le soleil (on peut toujours espérer…). Avec leur base toute moelleuse au goût bien relevé de citron et leur glaçage tout doux et crémeux, on a comme un…

Salam alaykoum, Bonjour tout le monde… Quand je suis aller au marché, et que j'ai croisé ses jolies courgettes ronde, une seule envie, de les farcir lol C'etait aussi le moyen pour moi d'essayer une…

Ingrédients 40g de beurre 40g defarine 400ml de lait 100g de Roquefort 4 œufs (blancs et jaunes séparés) un peu de beurre et de farine pour les ramequins Préparer une béchamel avec 40g de farine, 40g…

Voici une petite compote au bon goût de cannelle et de Belgique qui ferra plaisir aux papilles de vos pti bouts (et des plus grands aussi !!). De chouettes saveurs dans cette compote gourmande et…

Une entrée très fraîche et savoureuse… Ingrédients pour 12 cheesecakes 300 g de Boursin ail et fines herbes 300 g de Philadelphia 100 g de buiscuits salé apéritifs (Tuc) 4 Tranches de jambon 80 g de…

Une légère variante de la recette des sablés aux dattes postée il y a quelques semaines. Des sablés fondants et réconfortants, moëlleux et croustillants, qui iront parfaitement avec un thé……

Alors, pour ce soir, ce sera un menu avec en apéritif des madeleines verde ******** je suis partie sur une recette de cake salé aux herbes mais j'ai simplement utilisé des moules à madeleines pour…