Développement durable 971

Le soja est un aliment très riche en protéines et pauvre en cholestérol. 100 % végétal, il est l'un des aliments les plus consommés chez les populations asiatiques. Il connaît d'ailleurs un essor...

Différents vinaigres à base de fruits locaux comme l'ananas, la mangue, la goyave et le carambole sont fabriqués par un couple de la commune de Morne-à-L'Eau. Aussi, le carambole est...

Quelque soit votre réponse, sachez qu'en plus des cassaves traditionnelles au coco, mais également au chocolat, à la goyave, à l'abricot et à la patate douce, les accras à la farine de manioc ont...

Le parc paysager organise, samedi 30 mai de 9 à 12 heures, un atelier de jardinage intitulé Techniques de multiplication : bouturage, marcottage, greffage.

Il est des rencontres qui figurent du domaine de l’extraordinaire. Samedi dernier, des plongeurs ont eu la chance d’observer un spécimen rare : un poisson-lune, appelé également Môle ou Mola-mola....

Le bananier, contrairement aux idées reçues, n'est pas un arbre mais une plante herbacée. Il est d'usage de dire un peu abusivement que c'est « la plus grande herbe du monde ». Elle s'élève...

Le carambolier est un arbre tropical d'origine Asiatique. Il pousse aussi en Amérique du Sud, en Australie, en Israël et aux Indes où on appelle son fruit “pomme de Goa”. Le carambolier est un...

Les cactus sont appelés " plantes grasses", ce sont les plus courageuses des plantes mais elles piquent. Elles arrivent à vivre même dans les déserts où il ne pleut pour ainsi dire jamais. Pour...

MON CACTUS Le soleil est rose, l'hiver, Et mon chat, tout noir sur la neige. Les arbres partent en cortège Comme pou fuir ce blanc désert. Mais bien à l'abri dans la serre Mon petit cactus est...

Lucien DEGRAS est né en Martinique. Il est scolarisé au lycée Schoelcher où il obtient son bac en 1947. Il part faire ses études à l'Université de Montpellier en génétique végétale. À 23 ans, à...