Développement durable 971
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La canne à sucre
La canne à sucre est une grande graminée tropicale herbacée à port de roseau, d'une hauteur allant de 2,5 à 6 mètres. Les tiges, d'un diamètre de 1,5 à 6 cm, sont pleines.Les feuilles, alternes,...
Recette
Purée de giromon Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de giromon - un bouquet de cive -100g de lardons - 1 oeuf -Du fromage râpé - Du persil Préparation: Détailler le giromon en dés et émincez les...
Le giromon
Le giromon ressemble par bien des aspects au potiron français et à la citrouille américaine. Maiiiiis.... il existe quand même une légère différence au goût. Moins "sucré", probablement, avec...
L'énergie du soleil
L'énergie solaire est un espoir en matière d'énergie renouvelable. De multiples progrès ont déjà été faits en matière d'énergie produite par le soleil. Les chercheurs sont confiants quant aux...
Est-il possible de développer massivement l’énergie solaire ?
Oui, sans aucun doute, à condition de définir une politique et d'y affecter des moyens considérables, de l'ordre de quelques centaines de milliards d'euros étalés sur plusieurs décennies. Il...
Le papayer ( suite)
Originaire du Mexique, le papayer est cultivé sur les sols riches des régions intertropicales d'Amérique, d'Afrique et d'Asie. Le papayer apprécie une pluviométrie annuelle comprise entre 1500 et...
Le papayer
Il a été découvert aux Antilles en 1579 par des Européens qui lui ont conservé son nom, caraïbe. En Amérique Latine on utilise les feuilles pour attendrir la viande. La viande d'un animal coriace,...
Hausse des températures et baisse de la biodiversité marine
D'après une étude menée par des scientifiques français et australiens, l'explosion de la biodiversité marine, il y a 460 millions d'années, est due à une baisse de la température des océans. Les...
Recette du gratin de papaye salé
Gratin de papaye salé Ingrédients : - 1 grosse papaye verte - 1 cuillère de vinaigre - 1/2 verre de lait - 1 cuillerée de beurre - 1 œuf - 2 cuillères de gruyère râpé - 2 cuillères de chapelure -...
Recette
Salade aux papayes vertes Ingrédients :- 2 papayes vertes - huile d'olive - citron vert - sel et poivre Recette : Laver, éplucher et râper les papayes. Les assaisonner d'une vinaigrette à huile...