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Couteaux pliants régionaux

Couteaux pliants régionaux

Rassembler autour des couteaux pliants régionaux français des passionnés de bonne volonté, ouverts et intéressés pour échanger sur le sujet, s'informer, communiquer des points de vue, des idées…
(Gérée par Les couteaux et moi...)

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Le Thiers : des clous !

Le Thiers : des clous !

Non, ce n'est pas le thiers des clous ! Mais le thiers à clous ! Pas pareil car je n'en ai pas assez de ce couteau issu de notre excellent bassin de thiers. Le couteau thiers est une réussite, c'est…

Le Provençal, version 12cm

Le Provençal, version 12cm

Ah ce Provençal ! Quand je l'ai eu en main en version 10cm, je me suis dit Bof… Mais là, en version 12cm, c'est une toute autre chose !… Et on se rend mieux compte de sa particularité : son gros…

Nontron Black & White

Nontron Black & White

Je vous présente là un Nontron "boule" original en ébène pour le noir et en corian blanc. Une très belle réalisation à la hauteur de la célèbre marque.

L'Amicu version bélier !

L'Amicu version bélier !

Ce couteau est fait pour la main dirais-je… Il est dessiné pour la main de l'Homme, en arc de cercle se nichant au creux de la main. Ce couteau, c'est l'Amicu, créé et réalisé par Au Sabot. Ce modèle…

Opinel Outdoor

Opinel Outdoor

Couteau pliant N°8 Opinel Outdoor mandarine. Lame de 85 mm et de 2,5 mm d'épaisseur en acier inoxydable 12C27 modifié Sandvik. La lame est dotée d'un démanilleur (∅ 4 à 10 mm) Ainsi que d'une zone…

Le St-Martin en corne, version guillochée : une merveille !

Le St-Martin en corne, version guillochée : une merveille !

Vous avez aimé le St-Martin en noyer et ressort guilloché ?! Et bien, le voici aujourd'hui en corne brune avec ressort et lame guillochés… Magnifique !!! Superbe !!! Je tombe littéralement sous le…

L'Yssingeaux vu par Arto

L'Yssingeaux vu par Arto

L'Yssingeaux : un couteau régional assez connu me semble t-il même s'il est beaucoup moins que le laguiole ou même, le thiers qui lui l'est de plus en plus. Cependant, il reste pour moi une véritable…

Le Thiers version plein manche en olivier

Le Thiers version plein manche en olivier

Et on repart sur un modèle tout simple aujourd'hui, mais qui n'en cache pas moins d'intérêt à nos yeux, collectionneurs ou simples amateurs de couteau de poche. Voici le Thiers dans une version plein…

Le Mineur vu par Arto

Le Mineur vu par Arto

Petit retour aujourd'hui sur le Mineur, un couteau régional réalisé dans le bassin thiernois et destiné à l'origine, aux gens du Nord, et plus particulièrement, aux gueules noires. D'où le nom… Ce…

Le Thiers version LinerLock

Le Thiers version LinerLock

Je trouve que cette évolution du Thiers en plein manche et muni d'un LinerLock est géniale ! Ce couteau est une très belle réussite pour ma part. Ce modèle existe en ébène, en olivier.. Il est ici en…

Un Thiers de chasse en buffle

Un Thiers de chasse en buffle

Quand j'ai vu un jour dans une revue pour la première fois un Thiers de chasse, ça a été le déclic pour moi : j'en veux un moi aussi ! Ainsi a été commandé mon premier Thiers de chasse que j'ai…

Un Laguiole signé Arto, en ziricotte...

Un Laguiole signé Arto, en ziricotte...

Le Laguiole ? On connaît. Mais on le voit souvent sous les mêmes matériaux : corne blonde, olivier, genévrier, corne grise, etc. Alors, le voici aujourd'hui avec un manche en ziricotte, histoire de…

Le Sauveterre sous des airs d'ébène

Le Sauveterre sous des airs d'ébène

Le Sauveterre est un magnifique couteau, personne ne dira le contraire, je pense. Je me souviens encore passer la porte de l'atelier et entrer dans un espace accueillant aux vitrines recellant de…

Le Thiers Trappeur, par Chambriard

Le Thiers Trappeur, par Chambriard

La Maison Chambriard est connue et réputée pour la qualité de ses couteaux, d'une réalisation irréprochable. Leurs thiers sont magnifiques et j'apprécie tout particulièrement leurs modèles Trappeurs…

Le Garonnais de "Couteaux de France"

Le Garonnais de "Couteaux de France"

On continue un peu la série de la collection "Couteaux de France" qui a maintenant plus de 10 ans… Et oui, le temps passe… Aujourd'hui, c'est le Garonnais qui s'y colle. Alors, je vous dirais une…

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