http://www.over-blog.com/com-1095714480/chef_de_cuisine.html La vie dans une cuisine avec une brigade, des photos et des recettes.A vos fourneaux!!!!!! fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://hyba.over-blog.com/article-astuces-cuisson-de-pates-et-sauces-a-rattraper--41178969.html Quelques petits trucs et astuces, pour terminer la soiree. La cuisson des pâtes Choix de la casserole Pour faire de bonnes pâtes, il faut beaucoup d'eau. Choisissez une grande casserole. Comptez 1 L d'eau pour 100 g de pâtes et ne remplissez la casserole qu'au 3/4. Pour les pâtes aux oeufs,…]]> Mon, 14 Dec 2009 21:54:00 +0100 http://hyba.over-blog.com/article-astuces-cuisson-de-pates-et-sauces-a-rattraper--41178969.html Sourour http://virtualkristoff.over-blog.com/article-une-extention--41093941.html Sun, 13 Dec 2009 16:24:00 +0100 http://virtualkristoff.over-blog.com/article-une-extention--41093941.html kristoff http://saveursetfantaisies.over-blog.com/article-feuilletes-de-potimarron-aux-4-epices-40570718.html Pour 4 personnes : 8carrés de pâte feuilletée 10X10 1 /2 butternut 1 cuiller de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 pointe de couteau 4 épices Sel et poivre 5 baie 1 oeuf et 1 jaune d'œuf 2 cuillers de graines de sésame Cuire le butternut lavé épluché et coupé en morceaux dans de l'eau salée pendant 20…]]> Sun, 13 Dec 2009 07:20:00 +0100 http://saveursetfantaisies.over-blog.com/article-feuilletes-de-potimarron-aux-4-epices-40570718.html Fantaisie http://hyba.over-blog.com/article-savoureux-couscous-d-orge-aux-legumes-du-soleil--41054906.html Sat, 12 Dec 2009 20:44:00 +0100 http://hyba.over-blog.com/article-savoureux-couscous-d-orge-aux-legumes-du-soleil--41054906.html Sourour http://virtualkristoff.over-blog.com/article-cocktail-du-11-decembre-2009-41047307.html Sat, 12 Dec 2009 18:24:00 +0100 http://virtualkristoff.over-blog.com/article-cocktail-du-11-decembre-2009-41047307.html kristoff http://hyba.over-blog.com/article-pastilla-aux-milles-parfums-et-saveurs-quel-regal--40934985.html Thu, 10 Dec 2009 19:01:00 +0100 http://hyba.over-blog.com/article-pastilla-aux-milles-parfums-et-saveurs-quel-regal--40934985.html Sourour http://didier.routier.over-blog.com/article-le-tartare-de-haddock-croquant-d-endive-et-arachides-grillees--40826978.html Ce tartare est à servie très frais, il est à base d'un poisson fumé qui s'appelle le haddock, qui pour les personnes qui ne le savent pas c'est de l'églefin fumé. Je lui ai donné une petite note de croquant avec des cacahuètes grillées puis salées sur le dessus, avec également de l'endive appelé…]]> Tue, 08 Dec 2009 23:42:00 +0100 http://didier.routier.over-blog.com/article-le-tartare-de-haddock-croquant-d-endive-et-arachides-grillees--40826978.html Didier Routier http://hyba.over-blog.com/article-hamburgers-fin-de-semaine-et-bonnes-nouvelles-de-micky-40687060.html Annoncons une bonne nouvelle pour commencer ensuite nous partlerons de notre cuisine . Micky est SORTIE de l'hopital Bonsoir a vous toutes et tous Micky est rentrée a la maison jeudi soir (un peu vite a mon avis) 6 jours seulement après la deuxiéme opération. Elle est encore faible et très…]]> Sun, 06 Dec 2009 19:31:00 +0100 http://hyba.over-blog.com/article-hamburgers-fin-de-semaine-et-bonnes-nouvelles-de-micky-40687060.html Sourour http://saveurs-gourmandes.over-blog.fr/article-biscuit-a-la-confiture-de-chataignes-40639850.html coucou,voilà je suis allez au marché de noêl ainsi qu'au salon de la gastronomie,nous avons acheter du safran qui viens d'une safrannière du berry et du vin de quincy cette après-midi j'ai fait un biscuit,ma soeur m'avais acheter un moule en silicone,c'est super ingrédients th 7, 200°, 35à45mn…]]> Sat, 05 Dec 2009 22:49:00 +0100 http://saveurs-gourmandes.over-blog.fr/article-biscuit-a-la-confiture-de-chataignes-40639850.html saveurs gourmandes http://menthebasilic.over-blog.com/article-ateliers-special-noel-40241825.html Spécial Noël Vendredi 18 et lundi 21 décembre ateliers de 14h30 à 16h30 Spécial Sapin de Noël. Venez réaliser votre sapin de Noël en biscuits et emportez-le, un émerveillement pour les petits et les grands. Mardi 22 décembre atelier de 15h à 17h Spécial Bûche Venez réaliser votre bûche et…]]> Sun, 29 Nov 2009 12:15:00 +0100 http://menthebasilic.over-blog.com/article-ateliers-special-noel-40241825.html monique