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>> La Cuisine "Anti-Crise"

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Briques au poivrons et oignons

Briques au poivrons et oignons

Bonjour Briques aux poivrons et oignons Ingrédients : 1 paquet de feuilles de bricks 3 oignons 2 gros poivrons 1 gousse d ail coriandre sel poivre ½ cc de paprika doux ½ cc de curcuma huile d olive…

Top 5 février 2014

top 5 février 2014

Bonjour, 1° Marbré au chocolet sans gluten 2° Pate aux 2 ingrédients 3° Sauté de veau à la asian style 4° Confiture maison potiron/ orange 5° Salade de pommes de terre à ma façon merci à vous pour…

Gratin de pommes de terre et de carottes

Gratin de pommes de terre et de carottes

Bonjour à tous Me voilà encore embarquer pour un Tour en cuisine. Et je suis allée fouinée dans la cuisine de Jaja, « la Cuisine de Jaja ». J’y ai trouvé une recette de gratin tout simple mais très…

La tarte "au chuc"

LA tarte "au chuc"

Une tarte bien de chez nous et du Nord de la France Ingrédients pour une grande tarte (8 personnes) 250 gr de farine 80 gr de beurre 1 oeuf 10 gr de levure fraîche 10 gr de sucre une pincée de sel 1…

Petites crèmes au chocolat

Petites crèmes au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de lait 25 g de sucre 100 g de chocolat 1 cuillère à soupe de maïzena 1 jaune d'œuf Préparation : Fondre le chocolat avec le lait dans une casserole au…

Blinis au chèvre frais et tomates confites

blinis au chèvre frais et tomates confites

Bonjour! Le weekend dernier nous avons reçu un couple d'amis à manger et comme d'habitude j'ai réalisé des recettes inédites dont celle-ci trouvée sur le blog de CUISINE GUYLAINE. Pour les blinis…

Délicieux petits pains de table

Délicieux petits pains de table

Une recette trouvée, au hasard de mes recherches, sur le blog de Lisa Ingrédients pour une bonne dizaine de petits pains 550g farine 200 ml de lait 155 ml eau 2 cuillères à soupe d’huile végétale…

Oeufs au lait

Un dessert ancien mais toujours d'actualité et délicieux Ingrédients pour 4 personnes: 1 litre de lait 6 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre Préparation: Dans une casserole, faites chauffer le lait et…

Gratin de Pates à la Bolognaise

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes pour 4 personnes Ingrédients 750 ml de Sauce Bolognaise 1/2 kg de viande hachée 500 grammes de mozzarella 100 gr de parmesan râpé Basilic…

Galettes champignons et lardons (pour 6 personnes)

Galettes champignons et lardons (pour 6 personnes)

Ingrédients : 6 crêpes au sarrasin Pâte pour crêpes salées POUR LA GARNITURE 200g de lardons 500g de champignons de Paris Un peu de persil Un filet d'huile d'olive 1) Préparer la pâte à crêpes (le…

Salade de pommes de terre à ma façon

salade de pommes de terre à ma façon

Bonjour, voilà une petite salade qui cale bien ^^ pour 6 personnes tres facile^_^ Ingrédients: 6 pommes de terres 2 carottes 2 oeufs 1/2 boite de thon nature (ou 1 petite boite de thon a l huile) 2…

De mère en fille

De mère en fille

Je vous confie une recette que nous nous passons de mère en fille depuis quelques générations. Si vous suivez conscienceusement le pas à pas, vous vous régalerez! Alors commençons: pour 4 personnes:…

Omelette aux pâtes, thon et moutarde

omelette aux pâtes, thon et moutarde

Bonjour! Comment préparer un repas vite fait mais de façon délicieuse? Avec des restes , un peu d'imagination et du goût!! Pour 4 personnes 6 oeufs un reste de pâtes 140g de thon au naturel égoutté 2…

Soupe vert de poireaux/potiron

Faute de temps de préparation çà évite le gaspillage on s'est inspiré de cette recette http://vertcantine.Wordpress.Com/2013/09/23/risotto-de-potiron-au-poireau/ donc même principe sans riz mais avec…

Verrines aux lentilles et cervelas

Verrines aux lentilles et cervelas

Ingrédients pour une dizaine de verrines suivant la taille: 100 gr de lentilles vertes 20 cl de crème fleurette 1/2 cervelas 1 cuillère à soupe de persil plat haché Sel,piment d'Espelette et poivre…