La Cuisine de lé@
Pour parler de cuisine, partager des recettes, des expériences et des conseils…
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helene
(Gérée par les petites douceurs d'hélène)
Bonjour à tous, un p'tit dessert acidulé pour le retour des beaux jours, ça vous dit ??? Une recette qui a bien plu … Je vous la conseille ! J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Eglantine, Le…
Pour préparer cette tarte, je me suis basée sur une recette de tarte à l'orange en yajoutant des pistaches. La pâte est sablée et parfumée à l'amande amère. On s'est régalés. Tarte à l'orange et aux…
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, " Les feuilletés et Chaussons en version salée" étant le thème élu du mois de Mai chez "CulinoVersions", j'ai choisi de participer avec une millefeuille salée,…
Une petite tarte d'été en ce jour ensoleillé… J'ai réalisé un petit sablé de la forme d'une tartelette, la recette est ici . J'ai mis dans la pâte une cuillère à café de graines de vanille.…
Bonjour à tous! Comme l'indique mon titre, Pure Tentation© reprend enfin du service après 3 mois 1/2 de formation dans le but d'obtenir ce fameux C.A.P. Pâtisserie. Mon épreuve pratique est le 29 mai…
Coucou la compagnie, j'espère que tout va bien pour toutes & tous … Regardez ce que je vous propose : un cake au citron mais pas de n'importe qui !! De … M'sieur Pierre Hermé s'il vous plaît !!!…
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une merveilleuse recette de sorbet au chocolat avec laquelle je participe au concours de mymycuisine sur les glaces… J'ai trouvé ce sorbet sur un site anglais…
Encore une tuerie… Si moelleux qu'on ne peut s'arrêter d'en manger… Une recette chippée à Lolo… Ici… Les différences? Ben oui, c'est pas drôle si il n'y en a pas… Je n'ai pas mis de levure mais 1 cac…
Un dessert fond de placard, un ! Finir un pot de ricotta et des tranches d'ananas au sirop, telle était ma nouvelle mission culinaire. Ayant à ma disposition du chocolat aux baies roses, je me suis…
Ingrédients pour 6 personnes : 350 g de pâte brisée 6 jeunes poireaux 25 cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 1 c. à soupe bombée de curry 50 g de beurre 2 c. à soupe de parmesan râpé poivre…
SHORTBREAD ***** très facile à faire, je vous le conseille C'est que du bonheur ; en fait c'est comme du sablé Par contre, ne regardez pas les ingrédients quand vous ferez la recette, c'est que du "…
Aussitôt gagnées, aussitôt utilisées ! Une petite recette avec les minis cocottes fraichement ajoutées à mes placards ! Recette Pour 4petites cocottes / 4personnes. Temps : 40min (dont 30min de…
Ingrédients pour 6 personnes : Pour les coques : 180 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs "vieillis" 20 gr de sucre fin ½ cuillère à café de chicorée soluble Pour la crème : 125…
Maman, y'a quoi dans c'truc ? - Mange, tu verras bien ! Mom, what's in that stuff? - Surprise suprise!! Aumônière de pomme au caramel Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 2 pommes 4 cuil. à café de…
6 belles tiges de rhubarbe 160 g de farine 1 cuillère à café de levure sèche 130 g de beurre légèrement ramolli + un peu pour beurrer le moule 150 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 2 œufs 4…
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