Micapatissier
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Tartelettes Bourdaloue
La tarte réalisée lors de notre premier TP et revisitée en tartelettes. Voici la recette: Pour une douzaine de tartelettes environ, Pâte sucrée: - 250g de farine - 150g de beurre - 100g de sucre...
Gaufres quatre-quart
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Mini-crepes siberiennes aux fruits
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Roedgroed (fruits en nage)
Pour : 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : - 300 gr de fraises - 300 gr de framboises - 150 gr de sucre cristallisé - 2 citrons - 50 cl de...
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Sorbet aux fraises
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