Les saints et leur vie.
Pour parler des saints dont nous portons le prénom.
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Chocolat chaud maison
Pour une fois, j'ai fais un chocolat chaud maison à ma soeur, et oui habituellement j'appuie sur le bouton de ma Senseo et on a un chocolat chaud !!!! Pour une bonne tasse donc 3.1 points ww 2cc de…
Truc de cuisine - Coquilles Saint-Jacques.
Pour avoir des coquilles Saint-Jacques qui gonfleront et seront plus fermes, placez-les quelques heures dans de l'eau glacée avant de les utiliser. Piquez à l'aide d'une aiguille la partie…
Côté cuisine - tant que le sillon dure.
Pour contrôler la cuisson de la crème à base de jaunes d'oeufs, passez le doigt sur le dos de la spatule nappée de crème : la trace du doigt doit rester nette et bien visible. Si le sillon se…
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