Cuisine bio-végétarienne

Aujourd'hui j'avais envie de vous montrer qu'avec des restes d'une recette on peut réaliser une autre recette sans avoir l'impression de manger la même chose. C'est avec un reste de lentilles noires…

Voici une recette que j’ aime beaucoup l’ été … Histoire de fêter mes 36 printemps j’ organise un buffet dont fera partie ce flan. On peut le déguster aussi bien chaud que froid un vrai régal. Cette…

Nous somme déja à la ronde interblog no 28, pour cette ronde je pige chez "La patisserie de caro" et " encuisinectout" pige chez moi pour cette joyeuse ronde… Moi j'ai choisi de faire des chouquettes…

Ce week end c'est la fête aux orties…Orties Folies à Melle… .Évidement j'irai y faire un tour ! Pas uniquement pour le purin , mais parce qu'il y a aussi des films, des conférences ( Marie Monique…

Bonjour à tous ! Envie d'un dessert vite fait et rafraîchissant ? J'ai ce qu'il vous faut ! Mixez au blendeur ou au mixeur plongeant du lait de riz bien froid avec du confit de noisette (j'utilise le…

La saison de la rhubarbe bat son plein mais que faire avec ormis la fameuse tarte et autre compote … Voici un tiramisù plein de fraicheur, de quoi ravir vos convives à l' ombre d' une terrasse … Dans…

J'ai réaliser ces chaussons salés sans gluten aux petits légumes nouveaux, pour le Culino Version "Feuilletés et chaussons salés". J'avais envie de les réaliser avec une pâte sans gluten Il faut…

J'ai fait des galettes végétariennes assez bluffantes avec des grains de sarrasin. Je suis enthousiaste du résultat, ça ne ressemble à rien de ce que j'ai fait comme galette ou steak végé jusqu'à…

Ingrédients une pâte brisée 500g de têtes d'asperges (petites) quelques feuilles de menthe 1cc de poudre d'écorces de citron -Meuse Epices- sel, poivre 200ml de lait concentré non sucré 2 oeufs 1cc…

Bonjour à tous ! Me revoilà pour partager cette recette que j'ai réalisée pour mon repas de midi. Très simple à faire et très économique, cette escalope végétale sera parfaite servie avec une salade…

Des torsades ? Je me doute que tout le monde connait, mais les faire soi-même c ‘est tout de même beaucoup plus savoureux … On peut y ajouter une multitude d' épices ainsi que des herbes. Dans notre…

Vive les salades très rafraîchissant… Avec l'été qui s'en vient à grand pas hi hi hi et pleines de vitamines…Hum que de saveur… Ingrédients 1 piment rouge 1 pomme 1 échalote ¼ de tasse de germination…

C'est dans le blog de "Quelques grammes de gourmandise" que j'ai pioché cette recette de financier, pour le tour en cuisine n°104. J'ai ajouté de l'eau de fleur d'oranger, humm… Un régal :) Puis,…

Pour ce nouveau Tour en cuisine n°103, je suis allée rendre visite à Titeariane du blog La cuisine au fil d'Ariane et c'est Anyana3 du blog Cuisiner avec ses 5 sens qui viendra piocher ici ! C'est…

J'ai craquée pour cette recette, du dernier livre "Tartelettes!" de Christophe Adam, j'adore tout dans ce livre… Les recettes ainsi que les photographies qui sont pour moi superbes. Cette tartelette…