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Cuisine bio-végétarienne
Créée le 26/02/09 par Saveurs bio-végé
La cuisine végétarienne et végétalienne à l'honneur.Echange de recettes, de conseils d'hygiène de vie. Le tout associé au bio.Être bio à moindre prix,vrai et faux bio. Comment, pourquoi ?
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Tartine du soir, espoir ! (ou brushetta tomate-chèvre.)
Je ne fait que rarement des tartines grillées, alors que c'est si simple et bon avec une salade verte. Là, je les ai servies pour un apéro dînatoire. C'est vraiment tout simple, je ne sais pas...
Quiche lorraine... Au tofu !
J'ai vu deux recettes de quiches lorraine récemment sur vos blogs (désolée, je ne sais plus lesquels ) Il se trouve que c'est l'un de mes plats préféré. Depuis que je suis végétarienne, je me rabat...
Purée de giraumon toute simple
Un petit accompagnement tout simple et tout sain pour soir d'automne un brin régressif : une bonne purée de légumes. Il faut : 1/2 petit giraumon soit environ 800g 1 belle pomme de terre 3 CS de...
Crème Agar-Agar au Chocolat Bio
Publié par BioMantique sur le blog BioMantique il y a 12 jours
Crème Agar-Agar Chocolat Bio... Recette sans gluten Ingrédients : 140 g. de chocolat noir, 1 litre de lait ( ou lait végétal, lait de soja, de riz, d'avoine, de quinoa...), 5 CS de sucre complet...
Goulash de seitan (goulash végétarien)
Le seitan est merveilleux pour tous les plats mijotés. Il gonfle un petit peu dans la sauce et devient tout moelleux. Contrairement aux viande, 1/2 heure de cuisson dans une sauce à feu doux suffit...
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