Cuisine bio-végétarienne

J'ai acheté, lors de mon dernier passage en France continentale, des épices tandoori, dans le but d'y faire mariner le tofu. Donc j'ai commencé à les mélanger au yaourt pour faire ma marinade et...

Déjà qu'hier, j'ai fait bisquer tout le monde avec mes courgettes, aujourd'hui, ce sont les haricots verts, fraîchement cueillis au jardin. Hé oui, ici les récoltes ne s'arrêtent pas en hiver, pour...

À la chasse aux champignons, je ne suis pas allée, je n'y connais rien, je risquerais juste d' abandonner mon blog pour les soins intensifs....Donc je suis allée au rayon surgelés pour un mélange...

Chez nous, on adore la terrine de courgette. Cette fois, j'y ai mis des amandes ce qui donne un petit coté croquant assez sympa. Pour ce mini-cake, j'ai utilisé un moule particulièrement petit. Il...

Voici une recette pour répondre à ton commentaire que je viens de découvrir concernant mon article précédent [ "Ouch sans pommes ni poires, ça ne me semble pas évident " ]. J'ai le souvenir d'avoir...

Ce week-end, Antonio, un "compañero de la Vía" m'a demandée la recette du crumble qu'il avait goûté à la maison. Voici la recette correspondant au dessert qu'il a découvert ce jour-là car les...

Je ne fait que rarement des tartines grillées, alors que c'est si simple et bon avec une salade verte. Là, je les ai servies pour un apéro dînatoire. C'est vraiment tout simple, je ne sais pas...

J'ai vu deux recettes de quiches lorraine récemment sur vos blogs (désolée, je ne sais plus lesquels ) Il se trouve que c'est l'un de mes plats préféré. Depuis que je suis végétarienne, je me rabat...

Un petit accompagnement tout simple et tout sain pour soir d'automne un brin régressif : une bonne purée de légumes. Il faut : 1/2 petit giraumon soit environ 800g 1 belle pomme de terre 3 CS de...

Crème Agar-Agar Chocolat Bio... Recette sans gluten Ingrédients : 140 g. de chocolat noir, 1 litre de lait ( ou lait végétal, lait de soja, de riz, d'avoine, de quinoa...), 5 CS de sucre complet...