http://www.over-blog.com/com-1084817749/SAVOIR_FAIRE.html Partir à la rencontre d'hommes et de femmes ayant un talent particulier, et faire un reportage avec photos (de vous), pour les présenter....voilà le but de cette communauté. fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://dans-les-voiles.over-blog.com/article-vendanges-a-l-ancienne-37655966.html La petite vigne du village Les habitants participent Le vieux pressoir a repris du service La vendange est versée dans le pressoir Comme autrefois, les hommes au travail Il faut activer la presse manuellement On goûte le bourret (jus à la sortie du pressoir)C'est délicieux, surtout le deuxième…]]> Sat, 17 Oct 2009 01:00:00 +0200 http://dans-les-voiles.over-blog.com/article-vendanges-a-l-ancienne-37655966.html Zip de Zoup http://la-tribu-de-dana.over-blog.com/article-le-tourneur-sur-bois-37554720.html Le tourneur sur bois est un compagnon spécialisé dans la réalisation de pièces en bois tourné : fuseaux, pieds de chaises, bougeoirs et autres composants de section ronde. L'opération de tournage s'effectue sur tour à bois. La pièce de bois est tenue entre deux pointes ou une pointe et un mandrin…]]> Thu, 15 Oct 2009 03:22:00 +0200 http://la-tribu-de-dana.over-blog.com/article-le-tourneur-sur-bois-37554720.html ~~Dana~~ http://la-tribu-de-dana.over-blog.com/article-36959603.html Une fois les bûches débitées, le sabotier dégrossissait la forme à la hache. Cette hache avait un manche très court terminé par une boule pour contrebalancer le poids du tranchant. L'herminette servait ensuite à dégager le talon. Le paroir, sorte de lame tranchante de 80 cm, fixée à une extrémité…]]> Mon, 05 Oct 2009 10:13:00 +0200 http://la-tribu-de-dana.over-blog.com/article-36959603.html ~~Dana~~ http://lajemy.over-blog.com/article-34116081.html Chaque année j'aime faire mes vinaigres aromatisés : estragon, romarin, ail et oui ail c'est excellent !!! Pour faire un vinaigre aromatisé à l'estragon il faut : - 2 brins d'estragon - 1 litre de vinaigre blanc Lavez l'estragon, essuyez le et mettez le en bouteille avec le vinaigre blanc. Fermez…]]> Thu, 23 Jul 2009 09:00:00 +0200 http://lajemy.over-blog.com/article-34116081.html ☼♥ Lajemy ♥♪ http://lajemy.over-blog.com/article-32724030.html Tue, 16 Jun 2009 15:45:00 +0200 http://lajemy.over-blog.com/article-32724030.html **Lajemy** http://lajemy.over-blog.com/article-32219118.html ce n'est pas un scoop puisque notre amie Maous en fait chaque année mais les photos me plaisent alors je publie le billet. Récolter 4 ombelles de fleurs de sureau. Les mettre dans un bocal avec 2 citrons émincés, 225 grammes de sucre et 2 litres d'eau. recouvrir avec un linge propre et placer au…]]> Thu, 04 Jun 2009 09:00:00 +0200 http://lajemy.over-blog.com/article-32219118.html **Lajemy** http://lajemy.over-blog.com/article-31981613.html j'ai enfin trouvé un champ avec des coquelicots !!! Pas de ferme aux alentours je n'ai pas pu demander l'autorisation de cueillir donc je suis restée en bordure de route pour ma cueillette.... Le sirop de coquelicot est employé pour ses vertus médicinales contre les affections respiratoires et les…]]> Fri, 29 May 2009 10:00:00 +0200 http://lajemy.over-blog.com/article-31981613.html **Lajemy** http://lajemy.over-blog.com/article-31255314.html récolter une botte de menthe comprenant une bonne centaine de feuiles laissez infuser 30 minutes dans 1.2 litres d'eau bouillante. Filtrez et récupérez 1 L de jus. faites cuire avec 1kg de sucre et du gélifiant, écumez et mettez en pots. Vous pouvez éventuellement rajouter du colorant alimentaire…]]> Mon, 11 May 2009 10:00:00 +0200 http://lajemy.over-blog.com/article-31255314.html **Lajemy** http://la-tribu-de-dana.over-blog.com/article-30444948.html Inscrites dans la tradition pastorale du Béarn depuis le XVIIème siècle, les sonnailles sont des cloches qui permettent de situer les troupeaux . Le procédé de fabrication, très artisanal, comprend plusieurs séquences. Tout d’abord, le sonnailler découpe des plaques de tôles qui sont estampillées…]]> Sun, 19 Apr 2009 23:43:00 +0200 http://la-tribu-de-dana.over-blog.com/article-30444948.html ~~Dana~~ http://lajemy.over-blog.com/article-30140725.html Pour la communauté Savoir Faire orchestrée par Dana, voili voilou la recette de la gelée de pissenlits en images ! Cette gelée aurait des vertus curatives pour les bronches et les voies respiratoires.... Faut être patient hein ! D'abord cueillir 400 fleurs de pissenlits, les laver pour ôter les…]]> Sun, 12 Apr 2009 09:00:00 +0200 http://lajemy.over-blog.com/article-30140725.html **Lajemy**