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A fleur d'eau
1.Placez la serviette devant vous sur l'envers. 2.Pliez les quatre angles vers le centre. 3.Pliez le coin inférieur et le coin supérieur vers le centre. 4.Pliez les deux autres coins vers le...
Tajine de cardons
Ingrédients Viande de mouton en morceaux Oignons émincés 2 bouquets de cardons Huile, sel , poivre, curcuma, gingembre, Recette Pour nettoyer les cardons, éliminer les grosses côtes extérieures,...
Ghribya souriya
Ingrédients : - 100 g de sucre glace - 200 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 300 g de farine - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre Recette : Dans un...
K'aikaâtes
Ingrédients : La pâte - 300 g de farine - 150 g de smen fondue - eau de fleurs d'orangers + eau La farce : - 250 g d'amandes - 150 g de sucre cristallisé - 2 pincées de cannelle - eau de fleurs...
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Une table à l'occasion du mois sacré
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Kadaïf aux noix.
Ingrédients 500 g de kadaïf 350 g de noix 200 g de beurre Miel Découper le kadaïf en bandes d'environ 15 sur 10 cm de large. Etalez une bande, puis y déposer un peu de noix préalablement mixée....