La Cuisine de lé@
Pour parler de cuisine, partager des recettes, des expériences et des conseils…
Des recettes simples, rapides pour tous les jours … Et pour tout le monde.
(Gérée par Nathalie B)
Une recette super , vraiment agréable en bouche contrairement à la recette thermomix classique que je trouve trop sèche et fade… Pour de bonnes gaufres, pas de compromis, il FAUT battre les blancs en…
Libanaise Salade de boulgour aux lentilles 14/01/12 10:55-Cette salade de lentilles et boulgour est une composante fondamentale de la cuisine du Moyen-Orient et précisément celle du Liban.Elle est…
Une petite salade aux accents du midi…Une petite recette entre la ratatouille et la salade…Voilà ce que je voulais à la base et comment j'en suis arrivée là ! Les ingrédients pour 1 ou 2 personnes :…
L'idée me trottait dans la tête déjà depuis quelques temps… Faire des éclairs au chocolat en remplaçant la crème pâtissière par de la crème au tofu soyeux. Plus simple, plus légère, plus digeste :…
Malikos nous propose aujourd'hui un cake aux figues sèches et noisettes au café. Un trés bon cake pour le goûter. Bizzzz Ingrédients: - 200 g de figues sèches - 70 g de noisettes entières - 3 oeufs -…
Le caramel est très utilisé dans les gâteaux et entremets ; son parfum est agréable. Je vous propose de le faire vous-même ! La sauce caramel n'est pas très difficile à faire, mais elle exige que…
Les épinards!!! Oui je sais c’est pas évidents de les faire manger à sa petite famille!!!, mais comme on est persuadé des vertus des épinards, on ne désespère pas et on revient toujours à la charge.…
Bonjour, aujourd'hui, une recette chipée au blog: " Chocolat & ceatera " link. Pour cela il vous faut: 100 gr de sucre ( 80 gr pour moi) 125 gr de farine ( avec levure incorporée pour moi) 1 sachet…
Bonjour à tous, aujourd'hui une recette de lasagne car même si les lasagnes traditionnelles sont très bonnes, on peut les garnir un peu comme bon nous semble. Cette fois j'ai décidé de les faire avec…
Recette pour avoir des fraises bien sucrées et pas acides {Délice pour les papilles} J’adore les fraises et sous toutes les formes ! Seulement, je n’aime pas le coté acide qu’elles ont parfois. Alors…
Cannelés aux Carambar® J'ai repéré cette recette chez Patchouka et j'ai tout de suite craqué ! Ni une, ni deux, j'ai sauté sur mon paquet de Carambar® (abra Carambar® pour ceux qui s'en souviennent…
Une recette simplissime et pourtant c'est la meilleure à mon goût. Ingrédients : 1 pâte brisée 3 ou 4 pommes Compote de pomme 1 sachet de nappage pour tarte Jus de citron Préparation : Foncer votre…
Le pudding est un gâteau qui se réalise en général avec des restes de pain, de brioche et/ou de viennoiserie. Cette recette se réalise aussi bien avec du pain sec que du pain frais - Ce qui peut être…
Les huîtres sont de retour sur le bassin d'Arcachon … Mais cette fois chaudes. Et pourquoi pas … Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 huîtres n°2 5cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1cm de…
C'est peut être ma cure de poisson et de recettes light de la semaine dernière qui m'a tout à coup donné envie d'un plat bien riche en lipides … Alors voilà une petite recette de pommes de terre…
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