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P'tites meringues italiennes
Il me restait des blancs d'oeuf depuis ma crème au chocolat... pas le temps de faire des financiers... alors j'ai fait des p'tites meringues italiennes ! Petites gourmandises qui ont fait le...
Cailles aux deux raisins
Cette recette vient d'un des premiers magazines de Cyril Lignac (CUISINE BY). Elle m'avait "tapé" dans l'oeil tout de suite... le titre et la photo et l'idée du sucré salé. Même Monsieur en était...
Bûche d'avant Noël (thé macha et crème chocolat)
Noël c'est bien... surtout pour les enfants... mais c'est bien parce qu'il y a plein de gourmandises qu'on ne pense pas forcémment faire avant ou après... J'ai vu dans les magazines de cuisine...
Crème anglaise
Ultra-rapide, réalisée au micro-onde ! Ingrédients, pour 3 - 1/2 litre lait, 3 jaunes d'oeuf, 50 g sucre en poudre, vanille ou sucre vanillé Préparation : 5 mn Faire chauffer le lait 1 min au...
Chinois
- 100 g de lait - 100 g de beurre ramolli - 2 œufs battus en omelette - 400 g de farine T 55 (ou T45) - 50 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure sèche de boulangerie - 350...
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Sablés au chocolat façon Pépito
Bon je ne pas dire que ce soient de vrais pépito, mais le fait maison est toujours meilleurs! et puis on a toujours le plaisir de dire "c'est moi qui l'ai fait" Ingrédients pour 20 sablés Pâte...
Chinois
- 100 g de lait - 100 g de beurre ramolli - 2 œufs battus en omelette - 400 g de farine T 55 (ou T45) - 50 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure sèche de boulangerie - 350...
Petits cakes au chocolat
4 oeufs 2 pots de yaourt de sucre 1 pot de yaourt d'huile 2 pots de yaourt à la vanille 4 pots de yaourt de farine 3 sachets de levure chimique 2 c.à.s de poudre de cacao dans un récipient battre...
Les petits sables ronds et bons de Michel et Augustin
Hier, je fais mes courses, tranquille, mais tout de même à la recherche d'un petit produit pouvant me donner de l'inspiration... Je suis au rayon biscuits et petits gâteaux secs quand... tout à...
Mousse de pralinoise sur panna cotta banane (haribo)...
Cela fait quelques semaines que j'ai un siphon à crème... que je teste... sans oser publier... mais ça y est je tiens le système et je partage. D'abord, je me suis amusée à faire des panna cotta...