Croq' blog

Bonjour à tous, Je vous propose une recette originale et ludique Demarle de "langue de chat" en forme de cuillère qui change un peu de la traditionnelle langue de chat que nous connaissons tous !...

Innovation et récupération MILLEFEUILLE D'EPINARDS ET DE CELERI RAVE pour 4 personnes 1 boule de céleri rave (environ 500g)300 g d'épinards frais en branche20 cl de crème fraîche épaisse sel,...

Dans un précédent billet je vous présentais le panais. Voici la recette du jour faite, comme certaines autres, avec les ingrédients disponibles. 2 panais coupés en morceaux qui se voulaient...

J'ai préparé ce gâteau pour une rencontre familiale, il a été très apprécié, c'était mon premier. Ingrédients pour 16 personnes : 9 jaunes d'oeuf 150 g de sucre 150 g de beurre fondu 100 g de...

Un très, très vieux juif se rendait deux fois par jour prier au mur des lamentations, depuis toujours. Une journaliste intriguée décide d’aller l’interviewer histoire d’en faire un bon papier....

Un ciel gris, des températures plutôt en baisse...et si on dégustait un petit chocolat ? Une recette repérée sur le "Larousse du chocolat" P.Hermé, dont j'ai modifié seulement les proportions. Une...

Tag en cuisine C'est un tag qui me vient de Nanou Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner ? Les pâtes et le riz, accommodé de différentes façon Laquelle de vos réalisations a rassemblé le plus de...

Le panais est une racine potagère de la famille des ombellifères. Le panais sauvage est une plante bisannuelle. Le légume, cultivé depuis le Moyen-Age et actuellement de retour sur certains étals,...

je vous en avais parlé il y a quelques jours, et bien ça y est, les votes pour le concours de Domi , "Je cuisine pour Halloween" sont ouverts ! et j'ai présenté la recette n°8, les sablés...

Et voila, j'ai essayé de résister, mais, elle m'en a tellement parlé, que forcément, j'ai craqué et je l'ai acheté : Un petit bijou, dans un coffret avec papier de soie, une couverture velouté et...