Astuces, bons plans, recettes
Derniers articles
Florentins
Pour 6 personnes Pour 25 petits gâteaux : 100 g d'écorces d'oranges confites 100 g d'amandes effilées 150 g de sucre semoule 50 g de miel 150 g de crème fraîche 60 g de farine 200 g de chocolat...
Bananes en coques
Pour 4 personnes 4 bananes 2 gousses de vanille 4 c. à soupe de miel 1/2 jus de citron 4 c. à soupe de confiture de framboise (facultatif) 1. Mélangez le miel et le jus de citron. 2. Coupez les...
Concombre gaspacho
Pour 4 personnes 1 concombre 3 tomates de taille moyenne 1 faisselle de fromage de chèvre 2 gousses d'ail 4 feuilles de basilic 25 g de pignons 12 olives vertes 1 c. à soupe de câpres au vinaigre 4...
Gateau au chocolat
Pour 6 personnes 250 g de chocolat noir 250 g de beurre + 1 noisette 6 oeufs 200 g de sucre glace 80 g de farine sucre en poudre 1. Allumez le four th. 6 /180°. 2. Beurrez et tapissez un moule à...
Biscuit de Savoie
Pour 4 personnes 500 g de sucre en poudre 185 g de farine 185 g de fécule de pomme de terre 14 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé beurre pour le moule 1. Préchauffez le four à 180°...
Quiche Lorraine
Pour 6 personnes 1 pâte brisée 3 oeufs et 2 jaunes 40 g de lardons fumés 80 g de jambon blanc en tranche épaisse 80 g de gruyère 50 cl de crème fraîche 25 cl de lait noix muscade 1. Préchauffez le...
Charlotte aux pommes
Pour 6 personnes - 2 kg de pommes - 100 g de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - cannelle en poudre - 6 tranches de pain de mie - sucre en poudre - crème anglaise 1. Beurrez un moule à charlotte....
Chausson soufflé
Pour 6 personnes 3 pâtes à pizza rondes, prêtes à l'emploi 4 oignons 400 g de sauce tomate 3 tranches de jambon aux herbes 150 g de champignons de Paris quelques olives noires 6 oeufs 250 g de...
Gratin de courgettes
Temps : 45 minutes Préparation : 20 minutes Pause : 0 Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 1 - Oignon 1 - Oeuf 10 cl - Crème fraîche 70 g - Gruyère rapé 4 à 6 suivant la taille - Courgettes...
Scones
Pour 4 personnes 320 g de farine tamisée 20 cl de lait 150 g de beurre ramolli 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1. Préchauffez le four à 240° (th. 8). Dans un...