L es 2 chefs cuistot

Les knepfle sont les frères des gnocchi italiens . Dans certaines régions d'Alsace , on les appelle aussi " les oeufs à la juive " . Ingrédients : 800g de pommes de terre 2 cuillerées à soupe de…

Pour 4 california roles 4 gambas 1feuilles de nori riz vinaigrée 2 oeufs la panure du guacamole des graines de pavots wasabi pour 4 sushis 4 tranche de saumon du riz vinaigrée du wasabi pour des…

Ingrédients : -2 verre de riz -3,5 verres d'eau -1 sachet d'olive -la moitié d'un verre contenant le jus des olives -1 bouillon cube volaille -1 cuill à soupe d'huile d'olive -3 gousses d'ails…

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 beau poulet découpé en morceaux - 1,5 kg de pommmes de terre - 1,5 l de cidre - 1 pot de crème fraîche - 4 oignons - lardons - champignons - calvados - sel,…

Nombre de personne sur le blog Hit Counters Introduction Nous allons vous faire connaitre le site aux mille et une recette dans lequel vos sens s'émerveilleront au contact de parfums d'ici et…

Pour 4 a 5 cocottes 3 a 4 tranches de jambon blanc 200 g de petit pois (écossés ou surgeles ) 70 g de boursin 15 cl de creme liquide 20 cl de lait 4 oeufs 1 jaunes d'oeuf 60 g de maizena sel et…

Pour 6 personne 350 grammes de crevettes decortiqués et crues 1 gousse d'ail haché 1 piment rouge épépinées et hachées 5 cuil a soupe d'huile d'olive 2 tomates grappes 1 cuil a soupe de jus de citron…

Ingrédients : 80 gr de farine 1 1/2 cuill à café de levure chimique 1/2 cuill à café de sel 185 gr de sucre 185 gr de beurre doux fondu,refroidi 5 oeufs,blancs et jaunes séparés 30 ml d'espresso…

Pour 8 personne 250 g de riz blanc 2 gousse d'ail 3 oignons 5cm de gimgembre frais 8 filets de colin ou de cabilaud 40 cl de lait de coco 1 citron vert 2 cuiellere de curcuma 2 cuil a soupe de curry…

Ingrédient 800 gramme d'endives 2 échalotes 1 oignons 40 g de farine 30 cl de creme liquide 1/4 d litre de creme épaisse 10 cl de lait 1 cuil a café de paprika 80 gramme de beurre sel et poivre…

Encore une formidable recette tirée de l'atelier culinaires de saint etienne ( echanges delicieux) pour 6 a 8 personne 250 g de chocolat a 70% 50 g de noisettes hachées 1/2 cuillere a café de noix de…

Recette de l'atelier echanges delicieux preparation:2 heures pour la marinade cuisson: 25 minutes pour 4 personne pour la marinade: 5 blancs de poulets --miel - huile d'olive --4 gousse d'ail--…

Voici une recette de l'atelier culinaires de saint etienne (échanges delicieux) pour 4 personne 200g de riz sauvage 1 tomates bien mure 1 mangue bien mure 1 petit oignon 1 bouquet de basilic 2pincées…

Pour 4 tortillas Ingrédients : 6 feuille de laitue 1 tomate vinaigre balsamique huile d'olive moutarde 2 jambon Préparation : Coupez les tomates en dés et laisser marinez avec une sauce à base d'une…

Il est nécessaire de posséder un siphon et une girafe (mixeur) Ingrédients :300 g de queues de crevette "Cocktail" cuites 25 cl de créme entiere 3 citrons 2 quartier de pomelos 2 pincée de curcuma en…