http://www.over-blog.com/com-1080594588/Cuisine_alsacienne.html Venez nombreux poster vos recettes venant d'Alsace<br /> Vous êtes les bienvenus!! fr over-blog.com RSS 2.0 Generator Tue, 01 Sep 2009 02:31:00 +0200 Céline Sun, 30 Aug 2009 03:44:00 +0200 Céline Thu, 27 Aug 2009 03:26:00 +0200 Céline http://chezpatchouka.over-blog.net/article-32734580.html Quel drôle de nom ! vous avez essayé de le prononcer ? c'est une spécialité alsacienne ... encore une fois.. une recette transmise par ma grand-mère .. très simple à faire ... et très bon ... c'est un petit plat que je fais régulièrement été comme hiver ... je ne précise pas les quantités .. tout…]]> Tue, 16 Jun 2009 20:21:00 +0200 http://chezpatchouka.over-blog.net/article-32734580.html Patchouka http://chezpatchouka.over-blog.net/article-32524890.html Aujourd'hui, je vous livre une recette que m'a transmise ma grand-mère... c'est LA recette qu'elle me préparait tout le temps lorsque je lui rendais visite étant plus petite ... elle savait que j'adorais ça ... (et j'en suis d'ailleurs toujours aussi fan :) ) J'avais déjà essayé d'en réaliser ...…]]> Fri, 12 Jun 2009 08:00:00 +0200 http://chezpatchouka.over-blog.net/article-32524890.html Patchouka Voilà, hier soir, j'avais prévu de faire des flammekueche... ben vi c'est en Alsacien que je vous l'écris... si vous préférez ce sont des tartes flambées!!!! Alors voici comment on a fait ça les enfants et moi !! Un fond de tarte, vous le recouvrez de fromage blanc. Vous mettez quelques lardons,…]]> Thu, 19 Mar 2009 16:18:00 +0100 louloux Wed, 11 Mar 2009 01:40:00 +0100 Céline Bretzels salés Préparation : 20 mn Repos : 2 h 30 mn Pour 15 bretzels 500g de farine 30 g de levure de boulanger 1 c.à.c de sucre 3 oeufs 20 cl de lait tiède 1 c.à.s de bicarbonate de soude Huile Gros sel Réalisation : Mettre la farine dans un saladier et la disposer en puits Emietter la levure et…]]> Mon, 09 Mar 2009 16:12:00 +0100 megane67 Pour 4 personnes 1 L de bière blonde au choix 2 c.às de farine 45 g de beurre 12 cl de crème fraîche 10 g de sucre Sel, poivre Noix de muscade 4 tranches de pain de campagne grillé Ciboulette hachée Préparation : Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux Ajouter la farine tamisée en…]]> Wed, 04 Mar 2009 10:34:00 +0100 megane67 http://www.dorffer-patrick.com/article-28549792.html Mon, 02 Mar 2009 22:00:00 +0100 http://www.dorffer-patrick.com/article-28549792.html Doc