A vos tabliers!

• Decouper des carrés d 'environ 15 x 15 cm dans des feuilles de brick ou de filo, y déposer un morceau de fromage, empaqueter en refermant les feuilles et déposer une cuillère à café de gelée sur...

• Pour 4 personnes : 1 jambonneau, 50 cl de vin blanc, 2 oignons, 2 carottes, 1 gousse d’ail, 200 grs de champignons de Paris, Gelée de Romarin, Romarin frais • Faire mariner le jambonneau avec...

Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes 1 oignon 1 c.à.s d'huile de tournesol 15 cl de crème liquide 2 c..s de miel 1 .c.à.s de curry Réalisation : Peler et émincer l'oignon Le faire...

L'autre jour, mon amie Lulu, a mis une recette sur son blog et m'a confirmé que c'était une tuerie de gâteau au chocolat. Un super gâteau pas gras et léger.(Je lui est d'ailleurs piqué sa photo...

La petite histoire : Noël approche à grands pas, et c'est peut être les origines alsaciennes qui ressortent, mais, pour moi, les petits gâteaux et autres bredele sont indissociables de cette...

Quand j'était gamin, j'appréciait beaucoup faire la cuisine avec mon arrière grand mère. Le problème avec "mémé", c'est qu'elle faisait tout de tête. Je ne l'ai jamais vu ouvrir un livre de...

Avec un temps gris comme nous avons aujourd'hui, rien ne vaut un petit plat mijoté qui embaume la maison ! Alors, au programme, une bonne potée , champenoise, à ma façon. Pour cela, je prends: Des...

Recette de J.M.Garnier 1 kg de foie gras de canard déveiné) 10 gr de sel fin 2 gr de poivre blanc 4 cl d'armagnac (ou autre alcool au choix) Sortir le foie au moins 2 h à l'avance pour le déveiner...

Bonjour mes amies , je vous présente un sablé que j'ai tester de notre chère nora , résultat superbe , si vous voulez voir sa recette ne tardez pas de visiter son superbe blog :...