A vos tabliers!

Je dis mon gratin, pour la simple et bonne raison que, parmis tous les gratins que je fais, celui aux courgettes béchamelle reste mon préféré!! C'est LE gratin des gratins. Hier soir, on l'a...

bonjour tous le monde . 250g de fdaouch ( sorte de pates ) 150g d'abattis de poulet 1 oignon hachée 1 càs de concentré de tomates ( ou 2 tomates rapées) 2 càs de coriandre hachée 1 càc de sel 1/2...

Salam alaykoum! Bonjour à tous! Olalaalala! je laisse mes recettes s'accumuler dans mon appreil photo, le bazard!!! :s Sans compter des nouveaux livres de cuisine que je ne vous ai toujours pas...

Les herbes de Provence, d'après le dictionnaire, sont un ensemble de plantes aromatiques fraîches ou séchées originaires des régions méditerranéennes, et historiquement de Provence. Mais...

Je vous l'avais annoncé il ya quelques jours, ma recette de Chinois a été selectionnée par le site El Vanillo lors de son concours, et j'ai eu la joie de recevoir en fin de semaine passée ces 2...

Crème anglaise : Faire boullir un litre de lait avec 1 gousse de vanille fendue Blanchir ensemble 6 jaunes d'oeufs et 220 gr de sucre Verser le lait bouillant sur le mélange jaunes/sucre et cuire...

comme Light Stockage Ca paraît tout bête mais ne pas stocker de friandises ni de biscuits dans vos placards est un bon moyen pour ne pas craquer aux petites envies culinaires. Aller voir aussi...

bonjour mes amies , j'éspere que vous allez trés bien et que vous passez un bon weekend . 500kg de viande d'agneau i oignon émincée 2 gousses d'ail haché 2 càs de coriandre ciselé 1 verre d'huile...

Ma voisine est une jeune maman souriante et très sympa ! Juive, elle nous a offert samedi soir des spécialités cuisinées par sa maman ! Nous les avons dégustées hier soir : un délice ! Tout...

La petite histoire : Gâteau de fête, gâteau de ménage, goumois, tarte au sucre, et j'en oublie surement... par chez nous, ce gâteau a différentes appellations, mais la recette reste assez...