Souvenirs de Tunisie

L'harissa est une pâte de piments rouges séchés et pilés au pilon de bois avec un ajout d'ail, de sel et d'huile d'olive. Aujourd'hui les piments sont hâchés au robot et l'ail pilé dans un pilon de...

La Méditerranée, l’émigration clandestine, revues par un Hannibal des temps modernes, fils du chômage et homonyme bon enfant du grand conquérant. Cap Nord, roman de l’arrachement et de la fidélité....

j'ai retrouvé quelques pages du celèbre Kaddour ben Nitram (anagramme de Martin)...je vous propose ces pages sur le forum.. Pour écouter la chansons interprétée part Georges Mshiid, cliquer sur...

Nous avons gracieusement reçu un recueil de poèmes de Hédi Bouraoui, dont Sfax est le sujet, en gage d’amitié, afin d’en faire profiter les membres d'Ovezrblog. Merci Hédi. Nous souhaitons vous...

Quelle friponne !... Il était une fois... Ainsi on commençait A raconter un conte en Tunisie : Quoi qu’il arrive, C’est Dieu qui l’a voulu, De la soie chez nous, Et du lin chez vous. Chez...

Pirkei Avot "Rabbi Eléazar, fils d'Azariah disait : Sans pain…" Par le Dr Reuven (Roger) Cohen Sur un poème d'Eugène Pottier: "C'est assez languir en tutelle, L'égalité veut d'autres lois, Pas de...

Zâïfrana a le dessus. - Zâïfrana, je pars en voyage. - Que Dieu vous protège Seigneur, gardez vous bien et revenez en bonne santé. - Tu n’as besoin de rien ? - Seulement de provisions. Mais parlez...

Zâïfrana prend le large. Un jour le Prince lui annonce : - Zâïfrana, je vais en voyage ! - Que Dieu vous protège Seigneur, gardez vous bien et revenez en bonne santé. - Tu n'as besoin de rien ? -...

Zaifrana, Petit Grain de Safran. Un riche marchand a une fille tellement comblée de dons et de bonnes aptitudes, qu’il refuse de la donner en mariage à quiconque, mais seulement à celui qui lui...

Pirkei Avot "Ben Zoma disait : Quel est le véritable héros…" Par le Dr. Reuven (Roger) Cohen Sur un texte de Sénèque : "Pas un ne se demande s'il vit bien, mais s'il aura longtemps à vivre....