nature et bien être
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A quoi sert le fer ?
Le fer est un oligo-élément, ce qui veut dire qu'on en trouve des traces dans l'organisme. Il aide à la fabrication de l'hémoglobine (transport de l'oxygène vers toute les cellules du corps),...
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Les huiles dans tous leurs états
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Le sirop de fraises
- passer les fraises au moulin à légumes -laisser 24 hs au frais puis passer au chinois -mélanger avec le même poids de sucre et une gousse de vanille -porter à frémissement et laisser cuire 5 mn...
Le sirop de menthe
pour un litre de sirop , il faut 200 gr de menthe et 1,5 kg de sucre ( j'en ai mis qu'un kilog pour ma part ) placer les feuilles dans un grand bocal hermétique et couvrir avec un litre d'eau...
Le sirop de citrons ....
- 12 citrons - le zeste d'un citron - 1 kg de sucre en poudre - 1/5 de litre d'eau faire bouillir l'eau et le sucre ajouter le jus des citrons continuer la cuisson à petit feu pendant 15 à 20 mn...
Les proprietes de l'ail
Dans la serie 'Haleine fraiche', voici donc les proprietes de l'ail. Attention, l'ail est deconseille aux personnes atteintes de maladies de la peau, d'irritation de l'estomac ou des intestins....