http://www.over-blog.com/com-1073847661/Hummmm_Qucest_bon.html 2009-10-21T08:48:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/99/00/00/01/img/new/portal/body/community_default.gif recettes de cuisines diverses et variées,conseils, astuces, coup de main... restaurants que vous aimez particulièrement, Chefs (grands et petits, célèbres ou inconnus...)sites qui vous plaisent particulièrement...bref la Cuisine sous toutes ses formes ! http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-cremes-brulees-au-carambar-37913764.html 2009-10-21T08:48:00Z 2009-10-21T08:50:07Z Ingrédients (pour 4 personnes) : 10 cl de lait entier, 30 cl de crème fraîche, 5 jaunes d'oeuf, 50 g de sucre en poudre, 2 cuillerées à café rase de Maïzena, 8 Carambars. A préparer la veille. Dans une casserole, versez le lait et la crème fraîche. Ajoutez les Carambars coupés en morceaux.… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-tourte-forestiere-37562648.html 2009-10-15T07:47:00Z 2009-10-15T07:50:12Z Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 fonds de tarte de pâte feuilletée, 500 g de champignons des bois mélangés, 1 bouquet de persil, 10 cl de crème fraîche liquide, 2 gousses d'ail, 2 c. à soupe de pignons de pin, 1 oignon, 4 jaunes d'oeuf, 50 g de beurre, sel, poivre. Préchauffez le four à 200°C.… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-36451985.html 2009-09-24T07:59:00Z 2009-09-24T08:05:52Z Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg d'épaule de veau, 800 g de pommes de terre, 5 carottes, 2 poireaux, 1 gros oignon pelé piqué de clous de girofle, 1 tablette de bouillon de légumes, 50 g de farine, 3 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 branche de thym, 2 feuilles de laurier,… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-36125222.html 2009-09-16T07:39:00Z 2009-09-16T07:45:04Z Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 gros champignons de Paris, 1 fromage frais type St Moret, 2 tranches de jambon fumé, 1 gousse d'ail, 3 brins de persil plat, 1 citron, sel, poivre du moulin. Nettoyez les champignons. Otez les parties terreuses. Séparez les chapeaux des pieds. Pressez le citron.… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-35243828.html 2009-08-25T06:56:00Z 2009-08-25T08:50:12Z Crème d'avocats Ingrédients (pour 6 personnes) : 5 avocats, 3 citrons verts, 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse, 1 oignon, 60 cl de bouillon de volaille, 1 cuillerée à café rase de curry en poudre, sel. Ouvrez les avocats en deux. Otez les noyaux. Prélevez leur chair avec une cuillerée… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-34656051.html 2009-08-07T08:47:00Z 2009-08-07T08:50:03Z Bernhard Winkelmann/Madame Figaro Ingrédients Tomates aux herbes : couper en petits cubes de la pulpe de tomates pelées, ajouter persil, origan, coriandre, ciboulette ciselée, quelques gouttes de vinaigre et de l’huile d’olive. Cette sauce accompagne toutes les grillades, viande ou poisson, et des… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-34320694.html 2009-07-28T13:48:00Z 2009-07-28T13:50:05Z Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de fusillis, 150 g de ricotta, 10 feuilles de basilic, 10 tomates séchées, 1 aubergine, 1 courgette, 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique, 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Lavez aubergine et courgette. Découpez-les en tranches.… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-34096959.html 2009-07-22T09:25:00Z 2009-07-22T09:30:05Z Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 tomates, 6 cuillerées à soupe de semoule, 1 demi-citron, 10 olives noires dénoyautées, 4 pélardons, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Pressez le demi-citron. Dans une jatte, versez la semoule. Arrosez d'huile d'olive et de citron. Salez et… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-33983114.html 2009-07-19T07:52:00Z 2009-07-19T07:55:04Z Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de viande de boeuf hachée, 2 tranches de pain de mie, 10 cl de lait, 4 échalotes, 1 oeuf, 1 cuillerée à soupe de pignons de pin, 1 bouquet de persil plat, Tabasco, 1 cuillerée à café de cumin, 10 g de beurre, sel et poivre. Préchauffez le four à 180°C. Otez la… http://au-petit-bonheur-la-chance.over-blog.com/article-33799119.html 2009-07-14T10:00:00Z 2009-07-14T10:05:17Z Nombre de personnes : 2 2 petites courgettes bien fermes 1 yaourt nature brassé 4 feuilles de menthe 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 pincées de cumin en poudre piment d’Espelette Préparation : 10min Cuisson : 3min Temps Total : 13min Difficulté : Facile Coût : Bon marché Origine : Région :…