Hummmm ! Qu'c'est bon !
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de brousse, 4 oeufs, 200 g de cerises, 60 g de cassonade, 120 g de sucre en poudre, 20 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de sucre glace. Dénoyautez les...
La recette du jour ! Confiture de lait
Confiture de lait Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 l de lait entier, 500 g de sucre en poudre, 2 bâtons de vanille. Dans une grande casserole à fond épais, versez le lait et le sucre en poudre....
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La recette du jour ! Côtes de porc piquantes
Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 côtes de porc, 6 gros cornichons au vinaigre, 2 oignons, 30 cl de vin blanc, 8 cl de vinaigre, 3 cuillerées à café de moutarde, 3 cuillerées à soupe de concentré...
La recette du jour ! Tartines asperges et morilles
Ingrédients (pour 6 pers.) : 24 petites asperges vertes, 400 g de morilles, 6 tranches de pain de campagne, 2 oignons nouveaux, 40 cl de crème fraîche liquide, 10 cl de porto, 40 g de beurre, sel...
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Paupiettes en sauce tomate Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 escalopes de veau pas trop épaisses, 3 tranches de pain de mie, 1 bol de lait, 1 oeuf, 100 g de jambon de Parme, 2 oignons, 1 gousse...
La recette du jour ! Verrines au céleri
Verrines au céleri Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de tarama, 1 petit coeur de céleri, 4 tranches de saumon fumé, 2 avocats, 2 citrons non traités, 5 brins de ciboulette, 1 petite boîte...
La recette du jour ! Veau au muscat et tagliatelles
Veau au muscat et tagliatelles Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de filet de veau, 1 oignon, 2 carottes, 1 demi-litre de muscat, 4 cuillerées à soupe d'huile, 150 g de beurre, 500 g de...
La recette du jour ! Boulettes d'agneau au curry
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de d'épaule d'agneau désossée, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 500 g de coulis de tomates, 1 oeuf, 4 cuillerées à café de curry, 1 yaourt brassé, 20 cl de...
La recette du jour ! Potage julienne
Potage julienne Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 blancs de poireaux, 4 carottes fanes, 2 navets, 1 oignon, 1 demi- chou vert, 2 cuillerées à soupe de cerfeuil ciselé, 2 l de bouillon de...