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Hummmm ! Qu'c'est bon !

Hummmm ! Qu'c'est bon !

Créée le 13/12/08 par Christelle
recettes de cuisines diverses et variées,conseils, astuces, coup de main... restaurants que vous aimez particulièrement, Chefs (grands et petits, célèbres ou inconnus...)sites qui vous plaisent particulièrement...bref la Cuisine sous toutes ses formes !

Derniers articles

Tatin provençale

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 fond de tarte de pâte brisée, 600 g de tomates, 700 g d'aubergines, 1 branche de thym, 8 cuillerées à soupe d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Préchauffez le...

Gratin courgettes-jambon

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de courgettes, 2 tranches épaisses de jambon fumé, 25 cl de lait, 25 g de farine, 25 g de beurre, 50 g d' emmental râpé , 1 pincée de muscade râpée, sel....

Crumble aux abricots

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg d'abricots, 2 cuillerées à soupe de rhum ambré, 125 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de cassonade, 125 g de poudre d'amandes, 1 cuillerée à café de...

Salade d'orient

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Ingrédients (pour 6 personnes) : 360 g de graine de coucous, 3 poivrons rouges, 2 oignons, 1 citron, 5 cuillerées à soupe d'huile, 10 abricots secs, 100 g de pois chiches en conserve, 1 bouquet de...

Barre énergétique maison

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Barre énergétique Ingrédients : - 5ml (1 cuil. à thé) d'huile de canola - 250ml (1 tasse) de beurre d'amandes - 250ml (1 tasse) de miel - 180ml (3/4 tasse) de noix de Grenoble hachées - 250ml (1...

Cake énergétique

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 mn Pour 8 personnes : 375 g de farine (dont 1/2 de seigle – 1/2 bise) 300 g de fruits secs : noix, noisettes, figues, dattes,...

Un autre gâteau énergétique

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Ingrédients (pour 6 personnes) : 300g de farine 150g de muesli aux fruits secs 150g de sucre fructose 2 cuillères à soupe de poudre d’amande 2 cuillères à soupe de poudre de noisette 2 cuillères à...

Gâteau énergétique spécial sportif

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Cake aux fruits secs Ingrédients : 2 oeufs 8 cuillères à soupe rase de sucre en poudre 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe rase de margarine au tournesol (10g) 1 cuillère à soupe d’arôme de fleur...

Trio de la mer au curry

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Pour 4 personnes : 12 gambas, 8 noix de St-Jacques, 4 filets de perche (environ 600 g), 1 oignon, 200 g de sauce tomate, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 20 cl de crème fraîche épaisse, 2 c. à s....

Oeufs mimosa

Publié par Christelle sur le blog Au petit bonheur la chance ! il y a 4 mois

Ingrédients (pour 4 personnes) : 7 oeufs, 1 cuillerée à café de moutarde, 10 cl d'huile, 10 feuilles de laitue, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, sel. Plongez six oeufs dans une casserole...