http://www.over-blog.com/com-1073452177/Plaisirs_Gourmands.html Communauté culinaire, rien que des gourmandises, des merveilles plein la bouche. C'est aussi un lieu de partage culinaire, de bonne entente, bonne humeur et tout ce qu'il faut pour partager notre passion. fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://chezisa.over-blog.com/article-mousse-de-foie-au-pain-d-epices-40012935.html Pour 12 cuillères : 125 g de foie de volaille 2 cuillères à soupe de porto 10 cl de crème liquide 1 œuf 4 tranches de pain d'épices quelques raisins noirs sel Couper les foies de volaille en gros dés, les mettre dans le bol du mixer avec la crème liquide, l'œuf, le porto. Saler, poivrer puis mixer…]]> Fri, 27 Nov 2009 11:36:00 +0100 http://chezisa.over-blog.com/article-mousse-de-foie-au-pain-d-epices-40012935.html Isa http://voyage-culinaire.over-blog.com/article-poulet-a-la-creme-d-ananas-40132022.html Bonjour, ça y est me voici avec ma toute nouvelle boxe. Après quelques petits soucis, je peux enfin vous publier ma recette du jour. Je vous propose de partir, cette fois, en direction du Vietnam. Ce plat a été réalisé lors de mon atelier cuisine du mois de Novembre et ça a été largement apprécié…]]> Fri, 27 Nov 2009 10:58:00 +0100 http://voyage-culinaire.over-blog.com/article-poulet-a-la-creme-d-ananas-40132022.html Christelle Voyage-Culinaire http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-chaussons-aux-pommes-tonka-40124291.html J'ai utilisé l'appareil à chausson de chez tup, celui que je vous présentais dans ce billet : ICI . Vous pouvez utiliser d'autres modèles ou alors essayer de vous lancer sans ça. INGREDIENTS Pour 4 à 5 chaussons 1 pâte feuilletée 2 belles pommes 1 sachet de sucre vanille 1 cas de sucre 1/2 fève…]]> Fri, 27 Nov 2009 08:12:00 +0100 http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-chaussons-aux-pommes-tonka-40124291.html cojocano http://latelierdesanges.over-blog.fr/article-lasagnes-maison-39856379.html Buongiorno !!! Plat qui fait l'unanimité à la maison, les lasagnes ! Pour 6 à 8 personnes : 12 plaques de lasagnes précuites 40 g de beurre 3 c à s de farine 75 cl de lait 1 feuille de laurier noix de muscade fraîchement râpé 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 2 branches de céleri 200 g de…]]> Fri, 27 Nov 2009 07:51:00 +0100 http://latelierdesanges.over-blog.fr/article-lasagnes-maison-39856379.html NJ http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr/article-pain-perdu-aux-pommes-cannelle-et-speculoos-38574034.html Une envie d'un délicieux dessert, sucré avec juste ce qu'il faut, et pas trop riche en matières grasses ? Alors, vous pouvez compter sur moi, j'ai concocté ce qu'il vous faut ... J'ai le souvenir d'un dessert similaire que notre maman nous faisait lorsque nous étions petits. Sa recette était tirée…]]> Fri, 27 Nov 2009 07:00:00 +0100 http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr/article-pain-perdu-aux-pommes-cannelle-et-speculoos-38574034.html mariellen http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-makis-de-potiron-mousse-de-roquefort-champignons-et-pommes-40022778.html Merci à Aurore, organisatrice du KKVKVK# 33 autour du thème des makis, d'avoir accordé quelques semaines supplémentaires par rapport à la première date butoir donnée. Le temps que l'idée germe dans la tête, de réaliser la recette, il fallait bien cela. Voilà donc ma réalisation Pour 6 crêpes…]]> Fri, 27 Nov 2009 05:42:00 +0100 http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-makis-de-potiron-mousse-de-roquefort-champignons-et-pommes-40022778.html Clémence http://lesdelicesdenath.over-blog.com/article-tian-en-petite-cocotte-40109834.html Je vous retrouve, ce soir, avec une petite recette toute simple. Je l'ai réalisée dans des cocottes individuelles. Accompagnée d'un filet de saumon frais, c'est un régal pour les papilles ! Ingrédients pour 4 cocottes : 1 courgette 2 tomates 1 poivron vert ou rouge Sel, poivre Herbes de Provence 1…]]> Thu, 26 Nov 2009 21:41:00 +0100 http://lesdelicesdenath.over-blog.com/article-tian-en-petite-cocotte-40109834.html Les délices de Nathalie http://jeuxdepicesetsaveursvariees.over-blog.com/article-gateau-fondant-aux-poires-et-chocolat--40105065.html Aujourd'hui, je vous propose un gâteau délicieusement fondant pour un moment détente. Des poires et du chocolat, un savoureux mélange. Pour 6 personnes 4 poires fermes 100 g de sucre 90 g de chocolat noir 2 oeufs 150 g de farine 2 c.à.c de levure chimique 100 ml de lait 3 c.à.s d'huile 1 pincée de…]]> Thu, 26 Nov 2009 20:12:00 +0100 http://jeuxdepicesetsaveursvariees.over-blog.com/article-gateau-fondant-aux-poires-et-chocolat--40105065.html Nawel http://lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com/article-riz-au-lait-et-a-la-cannelle-arroz-con-leche--40077860.html Voilà une recette classique de République Dominicaine. Ici, ce sont des mangeurs de riz à toutes les sauces. Idéal pour le dîner (souvent en plat unique, accompagné d'un jus de fruits), dans nos contrées plus fraiches, ce sera parfait après une bonne soupe pour se réchauffer! La recette: L'unité…]]> Thu, 26 Nov 2009 12:53:00 +0100 http://lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com/article-riz-au-lait-et-a-la-cannelle-arroz-con-leche--40077860.html Emilie http://claraetcompagnie.over-blog.com/article-rappel-p-tit-jeu-concours-sur-le-theme-mes-desserts-de-fetes--40076184.html Et Oui ! Le p'tit Jeu Concours que j'organise dans ma p'tite Boutique (qui fera peau neuve très bientôt d'ailleurs !) est sur le thème : "Mes Desserts de Fêtes" Exemples: bûches glacées ou pâtissières, verrines, entremets, mousses, gateaux, etc ... du 18 novembre au 31 décembre à Gagner ?? des…]]> Thu, 26 Nov 2009 12:18:00 +0100 http://claraetcompagnie.over-blog.com/article-rappel-p-tit-jeu-concours-sur-le-theme-mes-desserts-de-fetes--40076184.html clara & compagnie