Plaisirs Gourmands
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Coquelet au sirop d'érable du Canada !
Voir ma recette Coquelet au sirop d'érable du Canada
La tarte à la patate ... Et Gafi !!!
Un petit clin d'oeil au livre de lecture de mon fiston et de ses copains de classe. Gafi est un fantome qui se charge de leur apprendre à lire (avec l'aide bien utile d'Agnès leur maîtresse !!) et...
GRATiN de poulet velouté à la mozzarella
Délicieux et tellement simple... Merci Ninie pour 4 personnes : 400g de blancs de poulet 1 poivron rouge 1 sachet de soupe "velours de tomates à la mozzarella" 100ml de crème liquide 200ml d'eau...
Première recette Momix, sorbet onctueux aux fruits rouges
Enfin en fait c'était la deuxième, parce que la première, je l'ai refaite 2 fois, pour cause de ratage gravissime ! Pour la première recette, j'ai voulu faire très simple, je suis allée sur...
Tajine de poulet aux topinambours
" Depuis que j'ai découvert les topinambours, j'avoue qu'ils reviennent souvent dans mes plats. Leur délicieux petit goût d'artichaut a séduit toute la famille. Cette fois je les ai fait en tajine,...
Mousse de Foie au Pain d'Epices
Pour 12 cuillères : 125 g de foie de volaille 2 cuillères à soupe de porto 10 cl de crème liquide 1 œuf 4 tranches de pain d'épices quelques raisins noirs sel Couper les foies de volaille en gros...
Poulet à la crème d'ananas
Bonjour, ça y est me voici avec ma toute nouvelle boxe. Après quelques petits soucis, je peux enfin vous publier ma recette du jour. Je vous propose de partir, cette fois, en direction du Vietnam....
Chaussons aux pommes (tonka)
J'ai utilisé l'appareil à chausson de chez tup, celui que je vous présentais dans ce billet : ICI . Vous pouvez utiliser d'autres modèles ou alors essayer de vous lancer sans ça. INGREDIENTS Pour...
Lasagnes maison
Buongiorno !!! Plat qui fait l'unanimité à la maison, les lasagnes ! Pour 6 à 8 personnes : 12 plaques de lasagnes précuites 40 g de beurre 3 c à s de farine 75 cl de lait 1 feuille de laurier...
Pain perdu aux pommes, cannelle et Spéculoos
Une envie d'un délicieux dessert, sucré avec juste ce qu'il faut, et pas trop riche en matières grasses ? Alors, vous pouvez compter sur moi, j'ai concocté ce qu'il vous faut ... J'ai le souvenir...