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passionnés de cuisine

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Créée le 07/12/08 par Fantaisie
Une communauté pour celles et ceux qui se passionnent comme moi de cuisine.

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02/07/2009 11:33 Venez vous présenter ! 71 Rép. Fin
01/07/2009 17:15 Recette facile avec du lapin? ! 7 Rép. Fin
01/07/2009 16:08 Comment utiliser un four à chaleur tournante ? 2 Rép. Fin
26/06/2009 16:05 La framboisine 2 Rép. Fin
25/06/2009 18:55 Bon plan gourmand 1 Rép. Fin
23/06/2009 20:11 Comment signer les photos de recettes. 5 Rép. Fin
23/06/2009 20:10 Passionnés de cuisine 3ème au top des communautés 8 Rép. Fin
22/06/2009 10:13 Congeler des cerises ?? 1 Rép. Fin
20/06/2009 07:50 Poche à douille ....comment choisir ? 5 Rép. Fin
19/06/2009 17:21 Je suis de retour de mon opération de lundi 15... 2 Rép. Fin
18/06/2009 15:02 Qu'est-ce que les pop-up? 1 Rép. Fin
17/06/2009 09:41 2 Rép. Fin
17/06/2009 09:17 Comment publier un article ?? 4 Rép. Fin
14/06/2009 18:50 Paypal 6 Rép. Fin
10/06/2009 18:21 Comment faire de belle bille de melon?! 3 Rép. Fin

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Coulis au chocolat

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Coulis au chocolat Préparation:10 mn Cuisson:5 mn Ingrédients:* 200 g de chocolat noir * 1.5 dl de lait * 75 g de crème fraîche épaisse Préparation:1- Râper le chocolat ou le casser en petits...

Porc aux aubergines et tomates (Vietnam)

Publié par Dame Lapin sur le blog Le blog de Dame Lapin il y a 7 heures

Recette fortement inspirée d'un plat que fait ma mere. Je n'ai pas pu faire exactement la meme recette vu qu'il me manquait un ingredient: les feuilles tia to (rau tia to ou feuilles perilla, j'ai...

Brochettes de légumes à la féta

Publié par laetitia sur le blog Miam ! Tous à table il y a 8 heures

Alors pour réaliser ces petites brochettes sympas et pour 4 personnes, vous aurez besoin de : 150 g de féta en dés 4 tranches fines de poitrine fumée 8 champignons de paris 1 poivron jaune 12...

Pains aux farines T110 et T65 aux pignons de pin

Publié par Flo sur le blog La p'tite popotte de Flo il y a 8 heures

Ingrédients : (pour 10 à 12 petits pains) - 1 sachet de levure de boulanger - 350 g de farine T65 - 150 g de farine de blé semi-complète T110 - 27 cl d'eau - 10 g de sel - 30 g de graines de...

Verrine mascarpone fruits rouges

Publié par Brigitte sur le blog Le blog de Brigitte il y a 9 heures

Et je continues dans le foulée, par une superbe et délicieuse verrine de mousse mascarpone sur lit de mousse de fruits rouges. Ingrédients (4 verrines): Mousse de fruits : 250 gr de fruits rouges...

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Gaspacho au melon et concombre light

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hier, nous sommes allés nous promener, quel bien ça m'a fait de sortir un peu de chez moi! mais aujourd'hui, j'ai très mal à la tête, là vraiment je pense que je ne ferais pas grand chose! du repos...

Soupe de fraises, îlots flottants, jus de Banyuls

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C'est toujours la saison des fraises, alors on ne s'en prive pas avec cette recette ultra facile! Et un mode de cuisson d'îles flottantes honteusement copié/collé dans le livre de Anne-Sophie Pic...

Biscuits sablés apérififs au roquefort et canneberges

Publié par mickymath sur le blog Au Jardin des Délices... il y a 8 jours

avant hier j'avais dit que je ne ferais rien, mais j'ai fait un gaspacho, ces biscuits et un BBC , mais alors hier, là je n'ai rien fait à part aller comme tous les jeudis conduire ma maman chez la...

Panacotta de roquefort, neige de vin et émulsion de pain grillé

Publié par Pierre cuisine sur le blog Le blog de Pierre cuisine il y a 2 jours

Du pain, du vin et du..... roquefort ! eh oui chez Pierre Cuisine pas de pub (pour l'instant!) mais une recette pour participer au sympathique concours du chef Sarran de Toulouse. Le concours...

Cupcakes choco-menthe

Publié par kayababouch sur le blog Ma cuisine d'ici et d'ailleurs il y a 3 jours

Bonjour, dernier petit tour dans les pays anglo-saxons avant de repartir vers l'est!!! Je vous propose aujourd'hui une deuxième recette de cupcakes réalisées pour ma fête des voisins... Ils ont...